书中文学网

手机浏览器扫描二维码访问

毛氏红烧肉（第2页）

**尖椒爆牛肚**

-

**材料**：牛肚500克、尖椒适量、葱1根、姜1块、蒜适量、生抽适量、料酒适量、糖适量。

-

**制作方法**：牛肚切片，焯水后备用。尖椒切块。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入牛肚片快速翻炒，加入尖椒块、生抽、料酒和糖，快速翻炒至熟。

**尖椒爆牛百叶**

-

**材料**：牛百叶500克、尖椒适量、葱1根、姜1块、蒜适量、生抽适量、料酒适量、糖适量。

-

**制作方法**：牛百叶切丝，焯水后备用。尖椒切块。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入牛百叶丝快速翻炒，加入尖椒块、生抽、料酒和糖，快速翻炒至熟。

**尖椒爆猪干**

-

**材料**：猪肝500克、尖椒适量、葱1根、姜1块、蒜适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、糖适量。

-

**制作方法**：猪肝切片，用料酒、盐、淀粉腌制。尖椒切块。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入猪肝片快速翻炒，加入尖椒块、生抽、料酒和糖，快速翻炒至熟。

**尖椒爆猪腰花**

-

**材料**：猪腰2个、尖椒适量、葱1根、姜1块、蒜适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、糖适量。

-

**制作方法**：猪腰切花，用料酒、盐、淀粉腌制。尖椒切块。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入猪腰花快速翻炒，加入尖椒块、生抽、料酒和糖，快速翻炒至熟。

老李的小酒馆，每一道菜都透露着老李对食材的尊重和对味道的追求。

四合院：带着空间回到48年  我在异世界当神王  综影视之今安  穿越1937，从淞沪战场开始  陈年诡事  从练武到修神  凡人修仙传之神秘玉佩  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  网游之我有一箭可弑神  他的小青梅跑了  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  胜天半子：祁同伟的进部之路  全民突围：开局一张大金藏宝图  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十  洪荒：开局签到百亿大道功德  1秒1抽卡，我直接强无敌  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界