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哈尔滨夜市大排档（第7页）

加入蒜蓉和辣椒

→

烤制

→

撒葱花。

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4.

**烤鱿鱼**

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**特色**:

烤鱿鱼是夜市的经典小吃之一，酱香浓郁，口感鲜嫩。

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**配料**:

鱿鱼、秘制酱料、芝麻、葱花。

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**制作过程**:

1.

鱿鱼处理干净，切成片。

2.

刷上秘制酱料。

3.

烤至鱿鱼卷曲，撒上芝麻和葱花。

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**烹饪顺序**:

处理鱿鱼

→

刷酱料

→

烤制

→

撒调料。

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5.

**麻辣烫**

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**特色**:

麻辣烫是哈尔滨夜市的一大特色，汤底麻辣鲜香，配菜丰富多样。

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**配料**:

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