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说着,他捏起了桌上的筷子,迫不及待地开始剥一只大红的小龙虾。
锅中的香气裹挟着蒜泥和辣椒的辛辣扑入鼻腔,热油的光泽让每一只虾都透着光。
他刚将第一口虾肉放进嘴里,眼睛瞬间闪过一抹惊艳,随即浑身一震。
“好家伙,这味儿绝了!这麻辣的劲儿,直接冲上头顶,带劲儿!”
林凡见状,嘴角扬起一抹不动声色的弧度:“当真不错?”
“不是不错,是绝对的绝!”李天亮乐呵地连连点头,又夹起第二只。
“这么好的味道,市场上绝对火!”
“你不知道现在的大众嘴变得有多刁,光有麻辣兔头那还不够!”
“要是再加点这麻辣小龙虾,你的店直接能赚疯喽!”
“赚疯?这么夸张?”林凡心下倒还很平静,但嘴上也没拦着,只是继续剥虾,动作不紧不慢。
“问题是,现在市面上的那些小龙虾,很多品质不达标,肉质松散,养殖问题一堆,我可不想砸了自己招牌。”
李天亮吸了吸灼出的辣鼻涕,“你倒是有追求,不过你这话有理。”
“现在好多虾都是乱喂饲料的,肉又柴又腥,想找到好的不容易啊。”
“难不成你真打算亲自去河里抓?”
“何止抓两次两只?”林凡笑了一声,他用筷子指了指锅里剩下的虾。
“我这可是试验了好几回才有点样子,靠市面上的货,可做不长远。”
“我正打算搞个养殖场,自己养,自己控制品质。”
“既有好货源,又能保证这麻辣味儿,才是真的长久生意。”
李天亮闻言,一怔,随后竟抚掌大笑:“果然是你林凡,这道算计打得漂亮!”
“要是你亲自监工养虾,那不直接成为咱这片的王者了?”
林凡挑眉没说话,这点子如果稳扎稳打,背后可不只是“小龙虾”这么简单的小生意。
吴暖月皱着眉头说道:“不过养殖可不是容易事。”
李天亮愣了一下,立刻点头如捣蒜:“暖月姑娘说的对。”
“林凡,你这脑袋瓜子再灵光,也不能拍脑袋就开搞啊。有没有想法,具体点的?”
“我打算先承包一片水塘,”林凡夹起一只小龙虾,慢条斯理地剥着。
“地方不用太大,但水质一定要好。最好是那种活水塘,水源干净,没有污染。”
他将虾肉蘸了蘸调料,递给了一旁的吴暖月。
“现在市面上很多小龙虾都是速成的,饲料里乱七八糟的东西一堆,虾肉自然不好吃。”
“我要养,就得养出真正干净、肉质鲜美的虾。”
李天亮听得连连点头,嘴里塞满了虾肉,含糊不清地说。
“对对对,这年头,吃就得吃个健康!林老板高瞻远瞩啊!”
“然后就是饲料,”林凡继续说道,“我打算用专门的配方,不添加任何激素和抗生素。”
“这样养出来的虾,个头可能不会很大,但是肉质绝对鲜嫩紧实,而且健康。”
吴暖月微微蹙眉:“专门的配方?啥配方啊?成本会不会很高?”
林凡笑了笑:“成本是高一些,但一分钱一分货嘛。”
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