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「什么蛤蜊要这么贵,海边一抓一大把的东西居然要卖三十五文,这还是削了价了。」
虽然今日不是齐肖付钱,但不妨碍他为这菜价肉疼。
于掌柜讪讪笑道:「蛤蜊是便宜,主要是做它的料比较贵。付公子,您尝过就知道了,绝对物有所值。」
「行,就冲你这话,给我上一盘。要是不好吃的话你可别怪我说话不客气。另外再给我们上几道招牌菜,还是老规矩。」
付元翎交待完便扯着好友寻了个亮堂的位置坐下。
「你是不是钱太多没地方花了,那么贵的蛤蜊你也点……」
齐肖对此耿耿于怀,这种被坑钱的感觉让他浑身不自在。
「才三十五文钱哪里就贵了,另外几道招牌菜那才叫贵呢。」
「招牌菜那都是用的好料,蛤蜊哪里算了?一文钱好几斤的东西。」
「哎呀,点都点了就不要计较了。咱们是丰味楼的常客,那于掌柜巴结还来不及,总不可能上赶着来得罪吧?他敢同我推荐,这道菜一定有它的过人之处。」
付元翎摇摇扇子,心里还是很期待的。
很快第一道菜就上来的了,正是那道蒜蓉蛤蜊。
小二端着它从后厨穿过大堂时,不少人都闻到了那浓郁的蒜香,一个个都好奇的等着看付元翎的反应。
「闻着还挺香的……」
付元翎对蛤蜊肉的印象就是有点鲜,每次吃的都很清淡。这是头一回他吃蛤蜊肉有这样浓重的味道。
蒜香包裹着蛤蜊肉的鲜,吃起来味道着实让人惊艳。
「阿肖你尝尝,真的好吃!我保证你从来没吃到这样的味道。」
齐肖也闻到了那一阵阵的香味,他嘴上说着肯定不咋好吃,筷子却十分诚恳的夹了第二只。
一盘子蛤蜊开了口后是很占盘子的,一共就那么二十几只,两人都没吃过瘾就没了。
「小二,再来一盘蒜蓉蛤蜊!」
「好嘞!」
小二大声报着菜名进了后厨,大堂的其他客人有些心痒痒。
毕竟好吃才会点第二盘嘛,这付公子又不可能当托。
于是又有了好几桌点了蒜蓉蛤蜊尝味道。
能到食楼里吃饭的,大多数也不差那几十文钱,点了蒜蓉蛤蜊的从两三桌变成七八桌,到后来一整个大堂的客人都在尝着新菜。
铜钱哗啦啦的响,于掌柜是既欢喜又肉疼。今日削价三成一盘才卖三十五文,少赚了多少钱呐。
中午的饭点儿过后,客人慢慢少了下来。于掌柜细算了下,今日已经卖出了二十二盘蒜蓉蛤蜊,赚了七百七十文钱。蛤蜊的本钱很少,采买三斤才一文钱。
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