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第80章（第2页）

「奇怪，这里头的蒜末吃起来没了刺激的味道，倒是蒜香更浓郁了。」

几人七嘴八舌的讨论，于掌柜没搭理他们，领着母女俩洗了下手就去外面说话。

今日这道菜他全程都看得仔细，所有步骤他都会，配料食材楼里也都有，唯独少了那罐子调味料。

这道菜的灵魂也是它。

于掌柜觉得他该买下来，毕竟它能把便宜的蛤蜊做得那么好吃，连自己忍不住还想再吃两盘。

这天气一边吹着风，点一盘蛤蜊再喝点小酒，想想就美滋滋。

他已经开始幻想食楼推出好几样新菜后这里客似云来的场景了。

尽管心里头已经笑咧了嘴，面上于掌柜还是端端正正的，让人瞧不出太多情绪。

「夫人今日带来的这两罐子，可真是不同凡响。」

「掌柜的过誉了，不知掌柜的尝过味道后，觉得这个蚝油怎么样？」

于掌柜眯了眯眼。

「蚝油？哪个蚝？」

「生蚝的蚝。它的主料就是生蚝肉，另外加了一点独家秘制的配料做出来的。」

殷怀夕说话半真半假，但原材料没有瞒着。

女儿是想长期做蚝油买卖的，以后村里收购大量生蚝的事根本瞒不住，还不如痛快说明白，人家也吃的放心。

听到是用生蚝肉做出来的，于掌柜着实惊讶不已。

生蚝肉在食楼里可谓褒贬不一，有十分爱吃的，也有觉得腥气太重连看一眼都觉得恶心。

恰巧，于掌柜就是那吃不得生蚝的人。

可刚刚他却恨不得再吃两盘子……

生蚝肉那么腥的东西是怎么做出来这样的调味料？他真是脑袋想破了都想不出来。

但不可否认，这蚝油确实是好东西。

今日可以蒸蛤蜊，买回来他还可以试试蒸虾蒸鱼蒸各种，食楼又能多几道新菜了！

「夫人想卖多少？」

殷怀夕下意识看向女儿，上回她讲价讲了个寂寞，现在都不想开口了。

江绾接收到信号，立刻扯了扯阿娘。

「阿娘，咱们这蚝油里加了不少盐呢，不能卖太便宜了。」

这话是说给于掌柜听的，于掌柜也听进了心里。

刚刚蒜蓉蛤蜊里确实是没有加盐的，看来这个蚝油应该便宜不了。

「不如掌柜的说说，愿意花多少钱买？」

殷怀夕将问题丢给了于掌柜，于掌柜凝神琢磨了下，试探的开口道：「这罐子蚝油，我给你们两百文如何？」

两百文，除去二十文的请人钱和一点盐钱柴火钱其实赚的很多。

但江绾是不满意的。

「阿娘不能卖！咱们这罐子蚝油用了五十多斤蚝肉才做出来的。七八斤的生蚝才能出一斤肉，咱们一家来来回回背了那么久，回来又撬了一整天生蚝肉才做出来的。去掉你配料的钱，再去掉盐钱柴火钱咱们还要给邻居婶婶们帮忙撬生蚝的辛苦钱，这一去就不剩啥了。」

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