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第74章（第2页）

「天蒙蒙亮带回来的。」睡在竹棚下的向圆坐起来，揉了揉惺忪的睡眼，「大佬姐姐，我曾经吃过，这个肉很腥。」

「没事，多放一些辣椒就行，刚好收回这么多辣椒，可以做辣子鸭，还可以做子姜鸭……」桑九撸起袖子烧水，让阿福阿树帮忙杀鸭。

「我也来帮忙。」向圆也睡不着了，爬起来帮忙，几个人将几吨重的鸭清理出来，内脏没要，只留下了肉。

「大佬姐姐，这些都不要？」张三他们觉得可惜，若是留着也能吃好几天。

「它的肠都是黑的，不知道吃了什么，还是不要了。」桑九其实蛮喜欢火锅吃鸭肠的，但废星上的鸭吃各种腐烂食物，这个鸭肠实在不敢吃，「回头我们自己养几鸡养鸭，里面的内脏比较干净才能自己吃。」

向圆：「大佬姐姐，我来养。」

「行，改天让暴富去抓。」桑九看着处理的鸭肉，口述教阿福，「中午做鸭肉大餐，辣子鸭丶竹笋炖鸭丶子姜鸭，都是下饭的好菜，多煮一些米饭。」

阿福默默记下。

「再熬一个鸭骨头萝卜汤。」桑九说起萝卜汤，忽然想念家里人爱喝的一道酸萝卜老鸭汤，很开胃，很适合夏天吃。

防护罩里的温度宜人，二十度左右，不冷不热的，但偶尔喝上一碗应该还是很舒服，桑九托腮看着屋檐下堆放着的白萝卜，好像可以泡一些萝卜？

桑九打开传承系统，系统推荐两种非遗泡菜传承，一种是四川泡菜，一种是朝鲜族泡菜。

她想要的泡萝卜还是四川泡菜做得好，于是选择学习四川泡菜传承，一个五十来岁的阿姨穿着围裙，一脸和气的介绍着泡菜需要的材料：「陶罐丶凉白开丶白酒丶姜丶盐丶辣椒丶花椒……」

桑九没有陶罐，初次学就用系统之前奖励的不锈钢大桶，等学会了再烧一些陶罐大批量泡，「阿花，帮我洗一些生姜丶萝卜丶芹菜丶红辣椒丶包菜，再挖一些嫩笋一起泡。」

阿花虽然不知道泡菜是什么，但师父做的没有不好吃的，立即叫上哥哥和自己一去挖。

向圆第一次见这种做法：「大佬姐姐，泡水里会不会坏？」

桑九：「不会，反而能存储更久，直接吃着味道也更好。」

向圆指着大家陆陆续续搬回来的萝卜和白菜啊：「那把这些全部泡起来？」

「泡一半吧，剩下的做干菜。」桑九在系统里翻了翻，发现萝卜可以切条晒干，以后炖汤喝，白菜青菜叶子晒干做梅干菜，以后用来做梅干菜扣肉。

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