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王龙实在是不理解,这地方的小孩儿怎么会想要吃大脑门?
自个儿的脑门儿好好的长在那里,怎么就要吃了?这吃人肉好像不好吧?!
要是换做一个东北人在这里,自然就知道这小孩子说的究竟是什么野菜。
然,很不幸的是这五个新来的知青来自全国各地,没有一个来自东北的。
对于这东北的很多事情,他们都搞不明白,也只有厨艺不错的王虎勉强可以说上一两句。
“这个大脑门儿,别名叫山蒜、野蒜。在东北这旮瘩叫做大脑门儿,有理气、宽胸、散结、袪痰之效,吃的方法也简单,凉拌或者是直接蘸着大酱吃,是一道不错的春天小吃。”
王虎慢条斯理的从自己的记忆角落里找出了这大脑门儿的信息。
“弟儿,你咋知道这么多东西?”王龙满脸惊讶的看着自己这个弟弟,仿佛头一天认识这个弟弟一样!
自己这个弟弟平日里看上去平平无奇,没有想到关键时刻竟然发挥这么大的作用!
“虎子哥,你要不要去啊?”
小石头,本名也叫何大根,自然不想看这些人继续啰嗦下去,“再不走,别人就挖完了!”
每到春天,小石头都会和小伙伴一起去田野里挖大脑门儿。这些野菜都是洗干净了直接蘸酱吃,或者把挖来的大脑门儿交给自己的爹娘,又会得到爹娘的一顿夸赞!
晚上就有新鲜的大脑门儿可以吃。
小石头看着在一边半天都不吭声的王虎,心中开始思考要不要放弃虎子哥这个伙伴,磨磨唧唧的,一点都不男子汉!
“小石头,我们要去,我们一起呗!”王虎随手拿起一个竹背篼,又带了一个小小的锄头,一切准备就绪。
剩下的人你看看我,我看看你的,终于王龙说了一个提议,“今天下工的有点早,你们要去不?我打算出去逛逛,摘点野菜。”
陈柔想起那个白头翁花,还是有点不死心,想要把花带回家养着。
在这个季节,没有多少新鲜的蔬菜,也只有这些婆婆丁,还有大脑门儿可以吃了。
婆婆丁,田野路边随处可见,容易采挖,一会就可以整一小筐。
只不过弄这些野菜的人多了,想要在短时间内获得足够的婆婆丁也是一个不小的挑战。
而且许多人吃萝卜青菜已经吃了一个冬天了,正想吃点儿其他的蔬菜,改改胃口,春天冒出来的这些野菜,就成了这些人的心头好。
陈柔没有和其他人一起,而是独自去了山上,也不是要像年代文女主那样去打野猪,只是去挖一些野花带回家种!
只是这位置好像找错了,陈柔看了半天都没有看到自己要的野花。
陈柔只能“委屈巴巴”的找一些柴,带回去也算不枉来这一趟!
其余几人回来的时候,手里都或多或少的拿了一些东西,看来这些日子的相处还是有一定的好处的,众人都是高素质的人,没有一个想要吃白食。
“太好了,有了这些菜,明天我们就可以吃一吃东北的名菜——野菜蘸大酱。”
王虎来这个地方可不是什么都没做,他彻底发挥了自己的能力,凭借着好话还有一点见面礼,成功的从大队长的媳妇那里换了一些大酱,还有大酱的方子。
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