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把需要的酱汁调好,江青夕转身去厨房准备烤鱼。
本来她是想着像烧烤一样直接烤鱼,那样的出来的鱼别有风味。
可是家里人多,还有老人,江青夕就准备了烤鱼盘,打算配上一些素菜来个家庭版烤鱼盘。
鱼盘够大,江青夕将剖开展平的鱼放入油锅中,待炸至金黄再捞出放入烤鱼盘。
倒入早就准备好的汤汁开始加热,再把一旁准备好的酸菜,黄豆芽,豆皮等加进去,炉子小火热着,江青夕开始准备酸梅汤。
现做的酸梅汤要等冰镇的话时间太久,江青夕就拿了一些冰块,准备等每一杯酸梅汤放凉的时候加进去,时间正好。
烤鱼端出去的时候,院子里的烧烤味正浓。
夏日的夜,不热,凉风吹来更舒适几分。
“烤鱼好了。”
炸至金黄焦脆的外表,还有各色的素菜,配上那一片辣红,甚是诱人。
江青夕刚把烤鱼放下,那股浓烈的味道立马飘散开来。
配合着烧烤的烟火气息,一阵风吹过,满院子的香气开始飘远。
“江家今天又吃好吃的了。”
“这味道也太浓烈了,我的口水都止不住了。”
“我刚吃饱出来散步,现下觉得又饿了。”
“烧烤!”
“这股辣辣的味道,还有烤鱼!!!”
“不行了,我要去夜市的烧烤摊转转。”
他忍不住了,光是闻着味他就口水直流。
再想想那入口的味道,又香又辣!
这大夏天的,再来一口冰啤酒,爽!
“等等我,我们一起。”
“好。”
烤鱼,烤串,还有炒粉,他们来了!
江青夕不知道,她这么一烤,今晚镇上那几个夜市摊愣是比平常多忙了两个钟。
烤肉的,颠勺的,结束的时候那手都不自觉的抖啊抖的。
而此刻的江家,才开始今晚的正餐。
“来来来,配着白米饭我们先吃烤鱼。”
“大山叔,你就当自己家,千万别客气。”祝辛夷开心的招待着。
这可是近些日子第一次请人成功,以前叫人来家里吃饭都是推拒的。
“辛夷你吃你自个的。”江老爷子瞥了一眼,“这老头对吃的可从来不客气。”
林大山听了也不反驳,还乐呵呵地应着,“对,不用理我,好吃的我可是不留手的。”
说着一筷子就捞走了位置最好的一片鱼肉。
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