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“王叔,你来的这么早?”
天色刚亮,江青夕刚洗漱完打开院门不久,王一鸣的身影就出现在了门口。
“我这是习惯了。”王一鸣有些壮的身子站在门外憨笑着摸了摸自个的刺头。
之前江家暖居席请的他帮忙,这一去他才明白前段时间大家说的一点不虚,江家盒饭的手艺是顶好的。
他是村里做流水席的,白事红事或者村祠堂有什么需要忙活的厨房事,基本都会请他帮忙。
当然,以前江夏衡的身影也不少见,不过一般都是在祠堂有事的时候去村里食堂帮忙,其他事情他是不参与的。
这一次去江家帮忙,本来以为得挨江夏衡不少耍嘴皮子的话,没想到出乎意料的没有,他好像还捡了个便宜。
“王叔你先坐,我爸应该还要一会儿才能出来。”
王一鸣点头,“没事,你去忙,我在这等着他。”
“好。”
江青夕给人倒了杯热水,转头开始忙活一家人的早餐。
现在江青夕就是,有时间就做,没时间就江爸爸做。
今天凑巧,江青夕最近手头事了了不少,心情也舒畅,就起了个大早准备早饭。
还是和以前一样,江青夕最喜欢做的还是面,所以今天的早餐吃素面。
揉面拉面熬汤全是江青夕的绝活,做起来得心应手,在别人看来很麻烦很费时的事情,在她做来只是微微有些费劲罢了。
怎么说也是干了二十来年的,手拿把掐,小事一桩。
正在一旁等待的王一鸣透过门看向那边厨房的窗子,看到这一幕的时候心里惊讶,大张着嘴巴迟迟没有合上。
他的厨艺是和村里以前的老师傅学的,老师傅怎么做他就怎么做,干了这么多年做菜的,他还是第一次看到这样的画面。
行云流水,那面在不算大的厨房里转啊转,怎么看都像是在跳舞,谁又能想到这是在做面条呢?
直愣愣地看了许久,口水顺流而下,王一鸣下意识地抬了抬手,然后合上嘴巴。
真是厉害......
他是做席的,硬菜,素菜......来回就那老几样,更多的花样他是真不会。
就比如这面点,他做做大白馒头,糯米饭,小发糕什么的可能还行,毕竟这些村里常年都能用到,老师傅也是会的。
但是再精细一些,像面条,点心之类的,他还真不擅长。
别说面条点心了,超出农村席的菜式他都不一定会。
就比如前些天他去江家,菜单里的好些鱼类菜肴,他就不怎么能拿捏。
村里席宴,鸡鸭鹅猪,蒸的煮的烤的,最拿的出手的还是那大扣肉。
像鱼这种,说实话在他们这还挺少出现的,做起来是真不方便,实在是太不适合集体下锅了,少一点还好,多一点啊忙起来累人。
不过也不是没有,有时候红烧鱼大家伙还是蛮喜欢的。
但是再花一点,像他那天在江家见到的,又蒸又煮又烤又炸的,花式全鱼宴,还真没见过。
不过那味道......是真香啊~
想着王一鸣就不由自主地咽了咽口水。
“王叔,一会儿在这跟我们吃点儿呗。”那头江青夕的声音清楚地从厨房传了出来。
王一鸣摸了摸肚子,其实他才刚吃了点垫肚子的早饭,不过想到刚才那拉面的场景他又有些忍不住了。
“行,那我就厚脸皮了。”
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