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有人比自己还要生意经呢!
说做就做,吃罢晌午饭后,艾草和柳妈妈便开始张罗着买豆子,卖鸡蛋,泡豆子,做豆沙,做咸蛋黄,烤月饼……
月饼摊很快在苏记门口支了起来。
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第19章早知道
绿豆沙和红豆沙的月饼,八文钱一个,咸蛋黄的要十文钱一个。
这个价格一经喊出,原本来看月饼的人顿时啧了啧舌。
「五仁的才要五文钱一个呢,人家个头还大一些。」
「是呢,你家的月饼,一口一个,连小孩都觉得不够塞牙缝……」
「这素来都是一分价钱一分货,东西卖的贵,自是有卖的贵的道理。」苏玉锦当场拿了小刀将月饼在盘中切成小小的块,「尝尝我们苏记的月饼,自然也就知道为何人家个头更大的月饼只卖五文钱了。」
免费试吃的东西送到口边,自然无人拒绝。
围观的人各自拈了一小块送入口中,仔细品尝。
月饼皮的口感是软糯无比,像糕点铺子里头卖的昂贵糕点一般细腻,全然比那些硬邦邦,咬上一口还有轻微「咯嘣」声响的月饼皮好吃上太多。
而那豆沙的馅料,亦是甘甜细腻,偶尔会有一些颗粒感,但并不突兀,反而因为越嚼越香浓觉得后味十足。
可以说,月饼入了口,哪怕咽下去后,仍旧是让人回味无穷,想要再吃上一些,才觉得过瘾。
虽还有免费试吃在,但都是住在同一个县城的人,抬头不见低头见,拐弯抹角都恨不得沾亲带故的,谁也不好意思白占便宜。
所以在美味和肚子里馋虫的驱使下,已是有人解了荷包,开始挑选月饼。
「五个红豆沙,五个绿豆沙。」
「我要六个绿豆的。」
「十个咸蛋黄!」
「……」
月饼摊跟前,顿时热闹起来。
刚到了晌午饭点儿,月饼便卖了个干干净净。
艾草把今天卖得的钱细数了一遍,整个人都是兴冲冲地,「姑娘,咱们今儿个卖了一两五钱银子,净赚了一两银子呢。」
「还成。」苏玉锦点了点头。
不算多,但蚊子腿再小也是肉。
积少成多嘛。
而且这才是刚开始,艾草和柳妈妈还不算熟练的情况下,若是熟练起来,再让霜叶和青葵她们几个帮帮忙的话,一天做个两三百个月饼,完全不是问题。
苏玉锦这般想,吩咐艾草和柳妈妈再去多买几个月饼模具,再去街上寻一寻泥瓦匠,再在苏记的后院里头临时搭上一个更大一些的烤炉出来。
艾草得了吩咐,赶紧跟柳妈妈两个人分头行动。
月饼模具这里,是艾草去谈的,为了不耽误生意,在价钱上增加了一倍,但要求明日便要拿到手东西。
泥瓦匠这里,柳妈妈也顺利的从街上寻到,让其下午便开始着手做活。
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