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部落里的雄性不在,接下来大家可有的忙了!
鸭子需要大家处理,甘蔗桑恬也要立刻熬出蔗糖,不然放到甘蔗水分流失可得不偿失了。
……
部落河边雌性们忙的热火朝天,宰鸭的、放血的、拔毛的、开膛破肚的、熏鸭子的……
桑恬特意叮嘱道:“大家把鸭血全放进刚刚我洗干净的大石锅里,千万不要浪费了!”
众人不解,为啥要把鸭血收集起来?
“桑,这血又腥又可怕。你收集这个干什么啊?难道是用它做菜?”野的妻子禾疑惑的问。
“叮咚,答对了!就是用鸭血做菜。别看它现在这个样子,等我做好可是一道美味!”桑恬自信的说。
其他雌性半信半疑,但还是期待桑恬究竟能把这血做成什么样子。
石锅里也不用盖上锅盖,鸭血需要通风凝固。
……
桑恬便招呼了一半雌性帮她熬蔗糖。
这第一步就是需要压甘蔗汁。六千多斤甘蔗,虽说是手动榨汁,浪费多。但谁让则这是在这远古时代,水果汁水巨足。就算是互补了,没多也没少。
一斤甘蔗大概能榨出0.7斤汁水,6600斤甘蔗就能榨出4620斤甘蔗水。但是十斤甘蔗水才能熬出一斤半的糖,所有最后的蔗糖只有693斤的蔗糖。
六千多斤的甘蔗只能熬出将近七百斤的蔗糖,大缩水啊……
不过总比没有的强,桑恬也知足了。
……
接下来就是热火朝天的手动榨汁过程,最耗时耗力。
四十多个人干了一小时才把甘蔗汁填满一个大石锅。
朵负责给桑恬烧火,桑恬则开始了熬制过程……
两小时后,所有鸭子已上熏肉架。另外一半雌性也来帮忙熬蔗糖。另一个大石锅填满后做事稳妥的兰和雨也学着桑恬的样子主动去熬制蔗糖。
速度快了不是一星半点。
不过一个大石锅不过最多能倒80斤甘蔗水。这熬制过程估计得要好几天才能干完。
所以大家也没有特别着急。
……
第一锅蔗糖桑恬成功熬制出锅,放其凝固前给大家一人切了块,再招呼来部落里的小崽子一人分了些。
“哇!好甜啊!这比一筐青果加起来还甜!”
“桑姐姐!你太好了!这蔗糖好好吃啊!”
“好甜啊,这滋味不错,最适合哄崽子吃了。我家那皮猴天天吵要吃果子,这些终于能堵住他的嘴了!”
……
大家更有动力热火朝天的榨汁、熬制蔗糖……
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