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一路上讨论着刚才的话剧跟在韩立后面在小巷子里面穿梭,一直到他们被这里的服务员带到一个小单间里面才反应过来,戚招娣满脸惊讶的问道。
“韩大哥,这里也是国营饭店?”
“当然了,街门上面不是挂着牌子呢吗。”
“可是.。”
戚招娣还想继续问的时候,服务员拎着一个暖水瓶进来,倒茶是不可能的,直接把暖瓶放在地上后,没有多余的话直接报了报菜名就让他们点菜。
这里不愧是能在小巷子里面开下去的饭店,预备的各种食材比大街上的那些饭店还多。
不过说到点菜这事,何米跟戚招娣全部摇了一摇头,全程由韩立看着点菜。
“锅包肉、扒牛肉条、清炖羊肉、酥黄菜,这个季节竟然有血炒肉我们要一个,主食一会再说,麻烦同志帮我们拿几瓶汽水就行。”
(血炒肉:冰城一道历史悠久的菜肴,它以鸡血为主料,酸辣开胃、消毒消暑,一般都是在夏季供应,不过特殊饭店不在一般的行列里面。
酥黄菜:同样是冰城一道传统菜肴,松软酥香、味道甜美,经常作为宴席里的压桌甜菜。不过它最初的名字叫“酥白果”,到六十年代的时候才改名叫的“酥黄菜”。)
韩立点完菜服务员走了之后,戚招娣再也按耐不住自己的好奇心问了起来。
“韩大哥,为什么这个咖咖国国(犄角旮旯)里面会有一个饭店,而且比大街上的那些还要高级?还能够这样点菜?”
这样的话要是以前戚招娣是绝对不会问出来的,不过这两年她被大家关照的很好,特别是在四九城的时候,韩妈对她更是没的说,很多人情世故都是一点点的讲给她听,这里面当然少不了韩家三姐妹从小听的话。
韩立从挎包里面拿出茶叶示意何米泡上,这才看着戚招娣说道。
“小妹,这个就跟咱们在家里吃饭的时候是一样的,吃点一般的饭菜端着碗蹲在门口吃热闹,吃好一点不想别人知道就要在家里面偷偷的吃。
现在很多单位的人同样是这个想法,所以有需求自然就有市场,而且这个饭店走的就是精品路线,能知道这个地方并且来这里吃饭的人全都是不差钱的主。
所以你不要看这个饭店偏僻的好像没多少人的样子,但是他能让客人坐在屋里点菜、并且给你端上来就能吸引那些有需求的人,还有就是这里的营业额绝对不会比大街上的那些饭店低。
而且这背后无论是手艺和关系那是缺一不可,手艺差了没人来,关系不到位这些食材他们就搞不到,没有相关扶持的人。
所以你要是还想做厨师的话,不要想着炸油条、卖馄饨这些,要做就要想办法让自己走上等精品路线,不但受人尊敬、工作轻松、赚的钱还多。”
可能是现在稍微的有点过饭时,饭店里面那些该上的菜已经上完了,所以他们这屋菜上的特别快,韩立他们正在说话的时候第一道菜已经端了上来,所以这个话题就暂时打住了。
“咱们尝尝这个扒牛肉条,这个问题吃过饭了再说。”
等服务员上下一道菜的时候,韩立他们点了三碗米饭,屋里面只有他们三个人也不喝酒,所以这顿饭吃的速度还是比较快的。
吃饱喝足时间也就来到了三点半左右,这时候离天黑只有一个多小时了,何米她们有点不想再转悠,于是韩立就带着她们回到了招待所里面休息。
当韩立他们回到招待所以后,天色刚刚暗淡下来,这时候睡觉还早,戚招娣去买来热水、泡好茶、把屋门敞开三个人坐在房间说话。
韩立坐在靠近窗户的床边,何米跟戚招娣坐在另外一张床上。
韩立跟她们简单的说了一下从吴丽丽房子倒塌,大家发现牛德昌、王从飞进山失去联系,最近两家的父母来到了上河村,当然还有牛德昌父母闹出的那些动静。
当然还有郝红敏和杨秀英返乡的时候带着尤玉勤这事,不过尤玉勤她们两个都没见过,这事简单一提就算过了。
不过让戚招娣去国营饭店学手艺这事,韩立虽然相信有很大的概率能成,但是毕竟没有十成的把握所以他就没说。
最让何米高兴的就是如花、似玉产崽这事,韩立这边刚说完,她就连忙问道。
“那四个小猞猁是什么颜色?好不好看?”
“就那样呗,长大了估计跟如花、似玉差不多。”
“我不管,反正等它们断奶以后我要抱一只养在身边。”
韩立他刚答应了何米的这个要求,外面街道上传来一阵叫骂声。
“小赤佬你给我站住。”
“叼伱啊死捞头,单对单你信悟信我起你天灵盖度疴督屎啊。”
前面的声音一听就是沪市人,后面的这个声音韩立太熟悉了因为这是张耀祖。
韩立连忙对开窗户朝外看去,只见张耀祖正在被七八个人追着跑.
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