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当初用旱地育殃，是比水田育殃的时间整整提前?大?半个月的。为此，沈杳特地给育殃的那?块地搭了棚子。

而秧苗也未辜负沈杳的期望。

比起水田育秧，旱地里育出秧苗根粗苗壮。因着育秧的时日提前?了，当村里其他人开始浸稻种?时，沈家早已犁好了田，开始插秧了。

沈家有水田八亩。司玄知送来的稻种?，每种?种?了一亩，余下的五亩，都种?了本地稻。

谷雨过，春雨绵绵，正是庄稼茁壮长大?的好时候。沈老头看着稻田里一日高过一日的禾苗，面露欣喜。

“你少去一日，那?禾苗就不长了不成？”

刚进院子的沈老头，就被屋檐下的吴婆子白了一眼。

她也不知老头子发什么疯，日日都要去稻田边看，风雨无阻。

春雨虽不大?，冲踏不了田埂。可整日下，下个没完没了的，田间的小?路全是一片泥泞。人从?上面走过，得沾一裤腿的泥点子。

谷雨的天，洗了衣裳都晾不干。偏偏沈老头日日都要沾上一身泥，气得吴婆子看见他就来气。

沈杳抓了一把炒蚕豆，依在?门框上，边吃边看爷爷挨训，像个吃瓜的局外人。

而挨了训的沈老头也不恼，取下背着的背篓，对?着沈杳笑着招了招手?：“杳杳，看！”

沈杳将蚕豆塞进荷包里，伸手?挡在?额头上，冲进细雨里。

“撑把伞！”

看着被雨淋的一老一小?，吴婆子只觉得气血上涌。舍不得骂孙女，便将怒火全部撒向了沈老头：“当爷爷的每个正形，杳杳要是淋了雨染了风寒，我跟你没完。”

吴婆子的声音化?在?春雨里，沈杳的眼里正盯着背篓里蠕动着的黄鳝流口水。

因着下雨，沈家倒是好几日没去镇上割肉。日日吃素，沈杳觉得嘴里都快淡出个鸟来。眼下这几条黄鳝，倒是可以拿来开开荤打打牙祭。

沈杳正想着黄鳝要如何做好吃时，王刚媳妇撑着伞，挎着篮子在?院门口喊人：“三奶奶，快拿个篮子来，这荠菜鲜嫩，您抓把下去炒盘菜。”

“天还下着雨，你怎么还出来挖荠菜？”吴婆子将人迎到屋檐下躲雨，又让沈杳去拿菜篮子。

“三奶奶这么一说?，好似我多嘴馋似的，还要冒雨去挖荠菜。我是看这雨不知道啥时候是个头，担心菜地里的杂草疯长，毁了我那?一园子的菜。想着雨也不大?，就去地里将草拔了。”

王刚媳妇蹲着身，往空篮子里拨分荠菜：“菜地里施的肥足，杂草长得疯，里头生的荠菜都这般肥嫩，我就挖了些?。这东西也就吃了新鲜，放不了多少时日，我便想着给三奶奶您送些?。”

：那?感情好，老婆子我真还就好这一口。可惜落着雨，道路都湿答答的，不然去镇上割上半斤肉，剁碎了与荠菜一起包饺子，可是好吃的不得了。”

一篮子荠菜被分出来大?半，王刚媳妇撑开伞，道是要归家。

天落着雨，吴婆子也没开口留人，送走王刚媳妇后转身清理起了荠菜。

吸足了肥料与水份的荠菜绿莹莹的，看着就肥嫩。剪去根部，掐掉枯叶，又打了井水冲洗了好几遍，保证不再?沾有半点泥沙，才捞起来沥水。

鲜活的黄鳝宰杀好，清理干净后切成寸段备用。

反季蔬菜下市前?，沈杳特地留了些?红辣椒，用坛子腌了起来，如今正好拿来配色。

锅中?油热，将姜蒜爆香后倒入黄鳝段，稍稍爆炒后佐以去岁自家做的黄豆酱，盐少许，切好的红泡椒，添少许清水，用大?火烧至微干。

出锅时撒上一把青蒜叶，增色添香。

将锅刷洗干净，又添了小?半锅的清水，烧开后放入嫩荠菜，只需稍稍烫上几烫便可捞出。

汆烫后的荠菜被挤的不剩半点水份，切碎后加入大?碗中?。加入切碎的蒜头，干辣椒，少许盐，而后淋上热油，拌匀后便是一道爽口的凉拌荠菜。

第85章

麦子刚收割完，还未脱粒进仓，沈家水田里的水稻开始杨花。沈杳日日都要往田里跑，查看着每一株水稻的花蕊。

沈杳之所以?这般做，是为了寻找没有生殖能力的雄花蕊。而没有生殖能力的雄花蕊是能否杂交成功的关键。

不知是老天有意阻拦，还是沈家的水稻伺候的太好，整整两日的功夫，沈杳竟未寻到一株没有生殖能力的雄蕊。

傍晚，沈家的桌上是丰盛的晚餐。沈杳揉着发酸的小臂没有半丝胃口。

瞧着闺女的模样，徐氏心疼的厉害，忍不住直掉泪。此时的她，已没有了当懦弱的性?子，顾不得?公婆还在主位上，道：“打麦子的事，有你?爹和你?大伯们，明日娘去田里帮你?寻稻花，你?留在家里帮着恬恬做饭就成。”

徐氏心疼闺女，吴婆子又何尝不心疼？就是儿媳妇不说，她也是不容许孙女再下田。只是她想要说的话，被老二媳妇抢了先。

吴婆子心中?虽有不满，却?也没有开口训斥，反而附和着道：“想要寻什么样的稻花，与?你?娘说就是，你?就留在家里。瞧瞧你?，这才两日的功夫，晒得?都快成煤球了。”

沈杳知道家人心疼她，但没有生殖能力的雄蕊如何分辨，三言两语怕是说不清。此等?事，她必须亲力亲为。

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