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不远处就是一条小河。
陈铭川让李欣玥在一边坐着休息,自己去把野菜都洗了。
回到家时,正好十一点。
李秀莲上山摘野菜还没回来。
见厨房里菜早就准备好了,喝过水后陈铭川开始淘米做饭。
“去休息一会,饭好了我叫你。”
李欣玥才没有感觉到累:“不用,我烧火,睡多了晚上就不想睡了。”
两人说说笑笑开始做饭,十二点不到,李秀莲背着一大背篓的蕨苗回来了。
“真多啊,那山坡上遍地都是。”
李欣玥笑呵呵,见妈妈打好了水,她开始洗脸。
“大山里遍地都是宝,所以古人才有靠山吃山、靠水吃水的说法。”
“妈,中午有两个野菜,晚上我们再用蕨苗炒肉吧。”
要说吃,还是她女儿。
真是什么都能弄来吃,而且还好吃。
李秀莲当然没有什么可说的。
“行,下午我们约好了再去,现在正嫩着,多掐点。”
这个蕨菜干冬天炖肉好吃,李欣玥自然赞成。
“嗯,下午我来焯水,你去吧。”
一家人简单的吃了点中饭,女婿在家,李秀莲放下饭碗就出去了。
李欣玥休息了一会,她起来之后发现蕨苗已经焯过水晒上在了后院。
陈铭川正在二楼阳台上忙碌着。
“老公,你在干嘛呢?”
听到声音,他立即从楼上伸出脑袋:“晒小笋干啊。”
“还有一大桶在厨房那水池边,你看看怎么处理。”
走进厨房一看,果然有一大桶已经煮过一次的小竹笋。
李欣玥立即找来瓦罐子,倒入温开水。
然后放入盐、生姜、蒜头、辣椒,再把小笋子放进去。
小酸笋炒腊肉味道最好了,李欣玥做了三坛。
余下的弄进锅里,加上八角桂皮等大料酱油等,然后再倒入泡好的花生米……
陈铭川从楼上下来看她准备做五香笋干,便看了锅里一眼。
“少了点,那么多人要分呢。”
是少了。
肖茵、马珍、苏茵茵都喜欢吃这个。
还要给自己嫂子、弟弟妹妹都留点,这个实在是太少了。
“过两天我休息时和妈妈去摘点,到时候叫上郑大婶。”
陈铭川一听:“算了,这两天我不忙,早晚我去好了。”
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