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第76章 炸鸡（第2页）

中途勤翻面，炸到表面金黄后捞出准备复炸。

把油锅再次烧热后放入鸡腿，翻一次面便可出锅。

装进盘子后很快就有人端走，赵大夫拽过姜小满也跟了上去。

“快看！这就是叶神医。”

真是人不可貌相，姜小满看看他又看看赵大夫，觉得赵大夫更像神医。

“咔嚓”。

被裹料包住的鸡皮在高温的炸制下，将皮下的油脂化作汁水在口腔溅射，紧致的鸡肉在快速烹炸下并未变柴，而是以滑嫩的口感在舌尖滑过。

腌料相互碰撞交融，配上热烈的辣味，口感层次丰富又立体，撕拉几下便只剩下骨头一根。

见叶神医两只鸡腿都吃干净之后，丁大少爷才恭敬上前，“叶神医，您对这炸鸡可还满意？”

叶决明盯着剩下的骨头，嘴里回味着刚刚的滋味，只觉得吃得太快，没尝清楚，“领我去看看病人。”走出门外时顿了顿，交代道，“再给我做一份。”

赵大夫看见叶神医出来的时候，眼睛里闪着光，顾不上姜小满，跟在叶神医后面就离开了。

“都出去。”

房里的丫鬟家丁和赵呈一都被赶出房间，赵大夫贴门站着，彷佛贴的够近就能看清房内的动静。

“师父，小满呢？”

赵大夫心不在焉，“厨房吧。”

赵呈一闻言抬脚就走。

来到厨房就见姜小满正和丁府管家厨子聊得热火朝天，看见赵呈一，姜小满跳起来笑眯眯地喊道，“大哥，好久不见我好想你啊。”

赵呈一见此处还有丁府的人在，憋红了脸才说了句，“我也是。”

见姜小满脸色发白，赵呈一知道这一路赶来她定是累着了，“你先回屋休息会。”

“不用，一会我先吃两块炸鸡，你怎么不跟着叶神医长长见识呢？师父都跟着去了。”

“叶神医屋内不允许留人。”

“那你在这坐会，这炸鸡现炸的才最好吃。”

腌制入味后，姜小满把所有的鸡块倒进油锅，第一遍炸完捞出来放在一边。

第二遍炸制的时候只放了鸡块和鸡翅，出锅后，“大家都来尝尝。”

热油中几经浮沉，酥脆里包裹着焦香，焦香里掩藏着软嫩，趁热吃是对炸鸡最大的尊重。

厨房里“咔呲”一片，一地碎渣。

直到小厮来通传，叶神医给老夫人诊过脉了，姜小满把留下的鸡全腿放进锅里复炸一遍，才让小厮端去。

两人这才去找师父，赵大夫见到姜小满第一句话是，“叶神医吃的炸鸡好香，还有吗？”

这就是古代名人带货吗？

姜小满压低声音道，“给您留了和叶神医一样的鸡全腿。”

一天吃了三只鸡，这下谁还分得清我和黄鼠狼？

赵大夫露出了质朴的笑容，和叶神医一样，嘿嘿。

吃完后赵大夫带着两个人又往叶神医面前凑，既是对叶神医的崇拜，也是想钻研医术。

丁老夫人这几年一直是他在诊治，也没见什么起色，而叶神医第一次看诊就说有得治。

叶神医对所有人都爱搭不理的，或许是赵大夫的诚意打动了他，又或许是两人身上带着同样的炸鸡香气，终于让叶神医抬起了头。

“是你！”

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