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第933章 国宴圣品开水白菜（第2页）

“真希望能亲眼目睹白明苍大师制作这道传奇菜品，学习学习其中的精髓。”

...........

天府市的擂台上。

白明苍大师站在炉灶前，神情专注而庄重，仿佛即将开启一场神圣的仪式。

他先将精心挑选的上等鸡骨、猪骨和火腿洗净，这些食材在他手中宛如珍贵的宝石，每一块都散发着独特的光泽。

他轻轻将它们放入巨大的汤锅中，点火的瞬间，蓝色的火焰欢快地跳跃起来，舔舐着锅底，仿佛在为即将诞生的美味欢呼。

随着温度的升高，锅里的水开始翻滚，骨头在锅中欢快地舞蹈，释放出浓郁的香气。

那香气起初是含蓄的，如同一位羞涩的少女，慢慢揭开面纱。

渐渐地，香气变得浓郁而豪放，如同汹涌的波涛，一波一波地冲击着人们的嗅觉。

白明苍目不转睛地盯着锅，不时地调整火候，他的眼神中充满了对火候的精准把握，确保每一分每一秒的熬煮都恰到好处。

经过漫长的熬煮，汤汁变得浓郁醇厚。

但这还远远不够，白明苍大师开始了下一步的精细操作。

他拿起细密的滤网，一遍又一遍地过滤汤汁，那专注的神情仿佛在过滤时间的杂质。

每一次过滤，都像是一次精心的雕琢，只为了让汤汁更加纯净。

此刻的汤汁，已经如同清晨的露珠，晶莹剔透，却蕴含着无尽的鲜美。

接下来处理白菜心。

他小心翼翼地将白菜心剥开，每一片叶子都如同稀世珍宝般被他呵护着。

那白菜心鲜嫩欲滴，仿佛是大自然最纯净的馈赠。

他将白菜心放入微开的水中焯烫，时间精准到秒，只为保持那恰到好处的口感。

焯烫后的白菜心迅速被放入冰水中漂冷，那一瞬间，仿佛时间都为其停止，只为锁住这鲜嫩与清脆。

终于，所有的准备工作完成，迎来了最关键的时刻。

白明苍大师将处理好的白菜心轻轻放入那清澈透明的高汤中。

一瞬间，白菜心仿佛在汤中绽放，如同夜空中璀璨的烟火。

汤汁温柔地包裹着白菜心，每一滴汤汁都渗透进白菜的纹理之中，使其焕发出无与伦比的魅力。

菜品成型的那一刻。

整个赛场仿佛被按下了暂停键。

那一道——开水白菜宛如一件美轮美奂的艺术品，散发着迷人的光芒。

白菜心洁白如雪，晶莹剔透，宛如一朵盛开的莲花，静静地浮在清澈如镜的高汤之中。

高汤的表面没有一丝涟漪，平静得如同一块无瑕的美玉，却又隐隐散发出热气，带着令人陶醉的香气。

仔细看去，白菜心的每一片叶子都纹理清晰，线条流畅，仿佛是大自然精心绘制的杰作。

汤汁则如同流动的水晶，清澈透明，却又蕴含着无尽的鲜美和醇厚。

在灯光的映照下，白菜心和汤汁交相辉映，折射出五彩斑斓的光芒，仿佛是一幅梦幻般的画卷。

美！

太美了！

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