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“大将军请上座。”得知眼前人是威远大将军,王以明态度立刻再恭敬万分,“您要不上到二楼雅间?”
保家卫国的将军,人人都得尊敬。
“就在这儿吃,哪儿不是一样。”秦大将军在边关风餐露宿,吃过干粮野菜充饥,对场地没那么多讲究。
他并不重口腹之欲,实在是陆丞相夸得天花乱坠,他听得馋虫被勾起,心里又不信有这样夸张,这才来一探究竟。
王以明请他就座,吩咐后厨做两道招牌菜,再做几盘下酒菜。
秦大将军等得百无聊赖。这酒楼装修得雅致,该是文人雅士爱来的地方,但他一个武将,对字画欣赏不来。
等招牌菜一上,勾人的香气扑鼻,秦大将军这才神色一正。
只见白菜水嫩青翠,雕成一朵花绽开的样子,颇为秀色可餐。鲑鱼状似松鼠,表面金黄,淋着浓郁的糖醋卤汁,还冒着腾腾热气。
单看卖相是极好的。
“倒是花里胡哨。”秦大将军拾起筷子,拨开金灿灿的表皮,翻出里头嫩白的鱼肉。吃进嘴里咀嚼几下,漫不经心的神色就散了,只觉鱼肉酸甜可口,甜而不腻,是从没尝过的滋味。
他眼睛一亮,又赶紧夹了几筷,越品越觉得回味无穷,就着米饭吃,眨眼就用了一碗饭。一盘鱼被吃得干干净净,桌上其他菜都还没动过。
秦大将军意犹未尽:“再添一碗饭。”
他年轻时胃口大,能吃两大碗米饭,最近几年许是年纪上来,曾经打仗时饥一顿饱一顿伤了胃的弊端显出来,总是没什么胃口,已经很久没吃得这么尽兴。
王以明眉开眼笑:“这就给您添。”
这反应才对嘛。就说没人有可以抗拒这两道菜。
又添了满满一碗白米饭,鱼肉已吃完,秦大将军仍恋恋不舍,连汤汁都用来拌饭,一丁点儿没浪费。如此又下饭了大半碗,这才夹起白菜,清爽的口感化去鱼肉的酸甜,让秦大将军又是一阵惊叹。
酒足饭饱,秦大将军要掏钱结账,花颜已开口道:“今日开业大酬宾,前十位客人都免单,将军慢走。”
这也是皇后殿下的意思。第一天主要是为了打响名声,免去的账权当是支付了前十位客人给酒楼的宣传费。
秦大将军赞赏地看了他一眼:“你家倒惯会做人,东西也好,生意不会差。”
花颜笑道:“承将军吉言。”
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秦大将军出了酒楼,骑上马正准备打道回府,迎面就碰上了柳府和沈府的座驾。
四大世家关系都不错,但总有亲疏之分。柳家主与沈家主就是沈鹤洲和柳雁声的亲爹,官拜一品太尉与御史大夫。两家是世交,两位家主时常一道聚会,关系就跟秦大将军和陆丞相一样好。
柳太尉是个老饕,平生最爱品尝美食,舌头刁钻的很。曾游历天下,只为搜寻天下美味,还专门编撰了一本《天下美食谱》,给菜肴做排名。他常来玉华街,只光顾珍味楼。
珍味楼是玉华街生意最红火的一家酒楼,以招牌菜“糖醋鲤鱼”而闻名。柳太尉曾夸过这家的糖醋鲤鱼“世所罕见,难以企及”。谁不知柳太尉口味挑?能被他如此盛赞的定有两把刷子,不少人慕名而去,又觉名副其实。从此珍味楼蒸蒸日上,生意兴隆,人气就没下来过。
今日花满楼开张,整条街的酒楼都派人打探敌情,只有珍味楼不动如山。他家掌握着糖醋鲤鱼的独家秘方,谁也抢不走他家生意。倒是其他酒楼已被珍味楼挤得快失去生存空间,才那么担心再多个花满楼来分一杯羹。
秦大将军见了柳太尉和沈御史,几十年的同僚,自然要打声招呼:“柳太尉,沈御史。”
两名家主也回礼道:“秦大将军。”
“柳太尉又来珍味楼吃糖醋鲤鱼?”秦大将军闲聊道。
沈御史笑答:“除了珍味楼,还有哪道菜能让老柳心心念念,一年跑个七八十回?倒是秦大将军可是这玉华街的稀客,今日怎么想起来这儿了?”
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