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沈明修的声音突然从身后响起,诵年正紧张兮兮地等待着甜点,被这一声吓得跳了起来,看清楚是沈明修之后苦着脸道:“父亲你怎么吓唬人?”
“哪里吓唬人了?是你们太专注了。”沈明修哭笑不得伸手给儿子顺顺毛,也跟着蹲在几人身边看叙南星小心翼翼将扣在一起的盘子从雪里拿出来,“这是什么?”
“牛乳小方。”叙南星有些紧张,“我也是第一次做这个,不知道能不能成功。”
也是赶上了冬天,加上做锅炉的师傅现在还忙着没空过来,他才想起来还有一些甜点不需要开大火也能做。
小小的一口锅,让行舟和诵年帮着点了一小堆火,慢慢地加热两样最简单的材料,缓缓搅拌,最后等待冷藏定型——刚刚落下的积雪就成了最好的“冰箱”。
其实如果能有一些椰蓉会更好,可惜他到现在都还没有看见哪里有卖椰子的,只要有,他就能做出来。
牛乳的定型是不用担心的——叙南星轻手轻脚掀开盖在上面的盘子,露出了下面的盘子之中被划分成小块的白色小方块。
浓浓的牛乳香气伴随着糖的甜味,被冷藏过之后香味依然没有被彻底锁住,叙南星尝试用手指捏起一块——如果捏不起来就代表他调制的份量比例不对,根本无法成型。
幸好,他顺利拿起来了。
“那个,我先尝尝。”叙南星道,“因为我也不知道味道怎么样……”
他话还没说完,就对上了沈明修身前使劲伸长脖子往这边闻的两只小冰龙的眼睛,犹豫道:“要么你俩先尝尝?”
老三有些害羞地往后缩缩,老四却是毫不客气地接过了叙南星递过来的小方块,并且分了一半给哥哥。
小冰龙咬了一口牛乳小方之后,整条龙都呆住了——他们俩出生之后还没有见识过叙南星的手艺,算起来这还是第一次尝到这么好吃的东西。
叙南星看他们俩的反应就知道这个甜点做成功了,他将剩下的几块分给了众人,诵年咬了第一口,眼睛就亮了起来:“好吃,弹弹的。”
沈明修正想说他就算了,嘴边就被小夫郎塞了一个过来,只好张口含进嘴里,结果就被甜而浓香的牛乳香味卷席了一切味觉。
“怎么样?”叙南星笑嘻嘻等待着他的反应,沈明修勾起唇角,先将嘴里的牛乳小方咽下去,这才道:“你要自己来尝尝吗?”
他明明说得很正常,叙南星却偏偏想到了“这家伙不会是要嘴对嘴让我尝尝吧”。
小青龙:“……”
他耳尖微热,只能缩起脑袋试图把耳朵藏起来,伸手捏起一块甜点咬了一口,也被这成果惊到了:“好吃。”
“那个,你们剩下的这点……”一个抱着孩子的妇人犹豫靠近几人身边,“……能卖给我吗?”
叙南星震惊无比,这就来生意了?!
第103章开张!恭喜发财!
眼前的妇人身上所穿并非布衣,头上也戴着相对来说看上去算是华丽的头饰,约莫三十岁上下,只是脸上一片愁云惨淡,怀中抱着的孩子更是一脸病容,一双眼睛却看着还放在雪堆上的牛乳小方块。
“实在打扰几位,若非迫不得已……我也不会这么冒犯来惊扰几位。”妇人将孩子抱紧,低声道,“我这孩子生病已经十几天了,什么也吃不下去,方才却是被几位手上的吃食吸引……公子,两位公子!只要能让我的孩子活下去,让我做什么都行!”
她说着竟是要跪下去,沈明修上前虚虚扶了她一把,叙南星将行舟和诵年拢到自己身后,犹豫道:“这点儿东西倒是不值什么钱,送你便是……只是一点儿吃的,也不能治病吧?”
她怀中的孩子明显时日无多,小青龙不想戳人心窝子,只好委婉道:“要么你先给他吃吃看?”
牛乳小方弹..性十足,却也入口即化,给小孩儿吃也没有问题,这也是叙南星准备主打牛乳小方的原因之一——想要快速打开市场,先找准客户群体。
京城之中,富贵人家自然不少,吃的东西也比他这里昂贵上档次许多,他能做到的吸引点便是新鲜稀奇,再加上味道好。
而这牛乳小方针对的客户群体则是孩童和女性,就和虞州城盛行的玫瑰糕一般,都是在夫人和小姐们之间流行,也只有她们能买得起。
他也想过开张时将牛乳小方作为第一道甜点试试水,却没想到“试水”来得这么快。
妇人几乎是感恩戴德地从叙南星手上接过了牛乳小方,毫不顾及形象地用帕子擦干净指尖,直接用手指将牛乳块儿捏碎,放在了孩子嘴边。
浓浓的牛乳香气让她怀中半大的小孩儿口水直冒,牛乳块对于还没长牙的小孩来说也毫无问题,只需要用嘴轻轻一压。便能化成浓香的牛乳汁。
那小孩儿一连吃了两三块才砸吧砸吧嘴闭上了眼睛,看起来颇为满足地往妇人身上一靠,竟是睡着了。
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