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第795章 油温太高(第2页)

吕米笑了笑,眼神中闪过一丝轻蔑:“没关系?你们用这种老土的锅,

炸出来的东西能好吃吗?我可是听说你们要开炸鸡店,别到时候砸了自己的招牌。”

聂书握紧了拳头,心里一阵怒火涌了上来。他深吸了一口气,努力让自己冷静下来:

“吕米,我们用什么锅,炸出来的东西好不好吃,不是你说了算的。你要是没事,就请离开吧。”

吕米冷笑了一声,转身对身后的手下说道:“走吧,咱们别在这儿浪费时间了。这种老土的锅,炸出来的东西能有什么好味道?”

说完,吕米带着手下大摇大摆地离开了。聂书看着他们的背影,

心里一阵憋屈。他转头看了看聂远,发现他的脸色也有些难看。

“聂远,你说……我们这锅真的不行吗?”聂书低声问道,语气中带着一丝不确定。

聂远沉默了一会儿,摇了摇头:“别听吕米胡说八道。这锅可是经过采采的修复,肯定没问题。

再说了,张奶奶的配方也在这儿,我们一定能炸出最好吃的炸鸡。”

聂书点了点头,心里稍微安定了一些。他重新坐了下来,继续翻动着锅里的鸡块,心里却始终有些不安。

几分钟后,鸡块终于炸好了。聂书小心翼翼地将鸡块捞出,放在盘子里。

金黄色的鸡块散发着诱人的香味,看起来十分诱人。

“来,尝尝看。”聂书拿起一块鸡块,递给聂远。

聂远接过鸡块,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“好吃!这味道……简直绝了!”

聂书也拿起一块鸡块,咬了一口,脸上露出了满意的笑容:“真的很好吃!采采,你真是太厉害了!”

聂书咬了一口炸鸡,眼睛一亮,忽然灵光一闪:“聂远,你说……我们能不能把炸鸡和油炸鱼骨头结合起来?

鱼骨头炸得酥脆,说不定也能吃,这样既不会浪费食材,还能增加一道特色菜!”

聂远愣了一下,随即露出了兴奋的表情:“这主意不错!

鱼骨头炸得酥脆,口感应该很特别。不过……我们得先试试,看看能不能成功。”

孙采采听到他们的对话,也走了过来,好奇地问道:“你们在说什么?炸鱼骨头?”

聂书点点头,兴奋地解释道:“对!我们想把鱼骨头也炸了,这样既不会浪费食材,还能多一道特色菜。采采,你觉得可行吗?”

孙采采想了想,微微一笑:“理论上是可以的。

鱼骨头经过高温油炸,确实会变得酥脆。不过,得控制好油温和时间,不然可能会炸得太硬,咬不动。”

聂远拍了拍手:“那我们就试试吧!反正现在锅也修好了,油温也稳定,正好可以实验一下。”

聂书立刻起身,从冰箱里拿出几条鱼,开始处理。

他小心翼翼地将鱼肉剔下来,留下鱼骨头,然后用清水冲洗干净,沥干水分…….

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