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聂书迫不及待地咬了一口,顿时皱起了眉头:“这……这味道怎么这么奇怪?”
聂远也尝了一口,随即吐了出来:“这哪是炸鸡啊,简直是黑暗料理!”
聂书盯着手里那块失败的“香蕉炸鸡”,聂远则在一旁捂着嘴,显然还在回味刚才那口“黑暗料理”的余味。
“这玩意儿……真不行。”聂远终于忍不住开口,语气里带着几分无奈,
“你这创意是挺大胆的,但味道也太离谱了吧?谁会吃这种东西?”
聂书没说话,只是低头看着手里的炸鸡,脑子里飞快地转动着。突然,他抬起头,眼睛一亮
:“等等,或许我们可以换个思路。香蕉直接塞进鸡翅里味道太冲了,但如果先把香蕉处理一下呢?”
“处理?怎么处理?”聂远挑了挑眉,显然对他的想法持怀疑态度。
“先把香蕉裹上淀粉,油炸一下,然后再塞进鸡翅里。”聂书一边说,一边已经开始动手准备,
“这样香蕉的味道会变得柔和一些,说不定还能和炸鸡的味道融合得更好。”
聂远耸了耸肩:“行吧,反正都这样了,再试一次也无妨。”
两人再次忙碌起来。聂书把香蕉切成小块,裹上淀粉,放进油锅里炸至金黄。
炸好的香蕉外皮酥脆,内里却依然保持着柔软的口感。
接着,他们把炸好的香蕉塞进鸡翅里,再次裹上面粉,放入油锅。
这一次,炸鸡的香味明显比之前更加诱人。聂远忍不住凑近闻了闻,
眉头稍微舒展了一些:“嗯……这次的味道好像没那么怪了。”
炸好的鸡翅出锅后,聂书小心翼翼地咬了一口。
外皮酥脆,内里的香蕉甜而不腻,和鸡肉的咸香完美融合。
他眼睛一亮,兴奋地看向聂远:“这次的味道对了!”
孙采采坐在餐桌旁,手里拿着一支笔,面前摊开着一本笔记本。
她抬头看了看聂书和聂远,嘴角带着一丝笑意:“你们俩折腾了一下午,
总算搞出点像样的东西了。不过,光有味道可不够,还得有个好名字。”
聂书一边收拾厨房,一边随口说道:“名字?就叫‘香蕉炸鸡’呗,简单直接。”
孙采采摇了摇头:“太普通了,不够吸引人。你们这炸鸡可是有创意的,名字也得有点意思。”
聂远擦了擦手,走过来坐下:“那你有什么好主意?”
孙采采歪着头想了想,忽然眼睛一亮:“要不叫‘金蕉脆翅’?
金色代表炸鸡的外皮,蕉代表香蕉,脆翅则是鸡翅的口感。怎么样?”
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