书中文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章（第1页）

“吃不?了一年。”

江满梨觉得此人当真世间少有，摆摆手，顶着孙景天不?服欲辩的目光，笑道：“若风调雨顺，起码得吃十?年。若不?幸遇饥荒，我搭个?棚子就拿这芥头菜煮粥，约莫也能吃上一年半载。”

说得自个?都笑了，道：“总之托孙郎君的福，我们几?人是无论如何饿不?死了。”

又指着那箱子麦冬，问他道：“孙郎君可知道麦冬究竟作?何用?？”

孙景天毫不?犹豫：“吃啊！”

见江满梨、藤丫阿霍三人都嗤地一声笑，犹豫了一下，打开箱子抓一把出?来看看，又闻了闻：“不?是？”

江满梨笑够了，直起身叉腰给他解释：“这麦冬是养肺止咳、生津化痰之良品。可入药、可泡汤浴、亦可煲汤，唯独不?兴当饭吃。”

拍了拍那箱子，摇头笑道：“全京城的药铺子一整年加起来，恐怕也就能卖出?这些了。”

笑归笑，孙景天此人虽不?着调，满心满血的好意那是看得出?来的。抛开油桃脯和芥头菜不?谈，其?余几?样，还是颇得江满梨喜欢。

尤其?是山蕈、珍珠江米和黄酒。

山蕈耐存放，也确如孙景天所言，泡发了拿来涮火锅，售得快。而襄州的黄酒又是顶有名?，便是用?珍珠江米酿的，传闻醇极香极。

还有闻名?遐迩的珍珠江米。江满梨旋即拆开一袋，捞出?一把，见米润如珠，色白似玉，又闻江米独有的涩香浓郁，还带一丝似桂非桂的甘甜。

击掌称好，道：“孙郎君来得早不?如来得巧，今日做珍珠丸子，就用?它！”

珍珠丸子这菜做法再简单不?过。故而好吃的诀窍，就在食材本?身。

江米先?浸泡，是为蒸熟透，但若是泡得太过，蒸出?来又会过于软糯少了韧性。最好的法子是泡约莫一个?时辰，米粒拿指尖用?力一掐能碎，便是可以了。

猪肉要选猪腿，且要精多肥少，切不?能用?猪五花，否则蒸出?来太软烂，吃着也油腻。一个?丸子吃不?下，肚子却饱了。

有莲藕的季节还可以掺些藕丁，剁得粘中带脆，吃起来口感便更加丰富。

正月末连藕带都不?见，莲藕就不?用?想了。

只把猪腿肉剁至粘稠，调葱姜、盐糖、酱油胡椒，加生鸡子摔打上劲。搓作?小儿拳头一般大，就着粘性裹上满满一层江米，上锅大火去蒸。

蒸两刻钟，揭盖取出?来，撒几?粒葱花，整间厨房便香气扑鼻。

不?是酱香辣香，不?是油香乳香，恰是最平淡无奇的肉、米本?味，辅些许青葱气息，勾魂摄魄，暖得人生出?归家的心意。

香气自后?厨飘出?去，堂里有吃着火锅的食客闻见了，过来问。一听是江米裹着肉圆子，下意识便觉得不?会差，张口道：“江小娘子可否多做一笼来？”

江米和肉这两样最基本?的食材作?搭配，还能出?错？

自然不?能。

孙景天带来的襄州珍珠米名?不?虚传。沁润了水汽，粒粒饱满，胀得跟圆珠儿似地剔透好看。张口咬下去，软得正正好好，韧得恰如其?分，嚼起来牙尖打牙尖，把个?“糯”字凸显得淋漓尽致。

而那猪瘦肉又剁得细腻，大火猛蒸断了筋，吃起来暄软而不?肥，有劲却不?干。

不?仅好吃还好看。米粒儿包肉颗颗晶莹，一笼装七个?，竹笼下垫个?琉璃盘托着，当真似海珠珍宝一般金贵。

孙景天头一回吃粥底火锅，鱼肉海鲜煮得差不?多了，锅底有了鲜味儿，一股脑扔些豆腐丸子、菜蔬山货下去，搓手等?粥。

见江满梨端上道名?唤珍珠丸子的绝色，大叹今日真是吃上了龙宫佳宴，把海底的珍馐一网打尽。

说得那叫一个?喜不?胜收眉飞色舞。江满梨不?禁想起前世美猴王的故事，便笑他道：“不?知道的还真以为孙郎君一脚踹翻了龙王殿，翻江搅海一通，抢了人家的后?厨呢。”

孙景天一脸得志地吃下个?珍珠丸子，粥也煮得了，盛出?一碗来晾凉，认真与江满梨道：“还真不?瞒江小娘子，离京将近一月，我是日日夜夜都想飞回江记来。”

“哦？”江满梨笑道，“襄州的麦冬吃腻了？”

“哈，”孙景天大笑两声，拱手给江满梨作?揖，“江小娘子饶了我罢。”

迟来的关心谁稀罕我选魔神人生叶秋怜风全文阅读  御灵时代，天赋高就是可以为所欲为  我是谁？郭其麟他师爷！  开局逃荒啃野菜，她携空间宠夫忙  以身殉道后我重生了  末日天灾：我自杀戮中崛起  影后艳惊四座，前夫恋综求她回头  可以穿越了，靠修行无敌很合理吧  大魏驸马爷  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初完整版免费全文阅读  亮剑：重生成为李云龙，我能百倍暴击  镇北重案组  钓鱼英雄传  镇墓兽今天也很忧郁  他的心动最难捱  荒球生存计划  陛下求饶吧，太子统一天下了！  红楼梦金陵十三爷  嫁死人？她随军一夜怀双宝了  你说啥！开局林黛玉倒拔垂杨柳？