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刚切出来的年糕软糯糯的,沾上黄豆粉,别提多香了。
“原来这黄豆还能这么做啊,年糕沾上黄豆粉,好吃。”顾清鸣拿起一小块的年糕,将它拉扯开来,沾上了黄豆粉。
大家忙活半天,终于将桌子上的米团弄完了,这时候都坐了下来,品尝着美食。
沾黄豆粉的吃腻味了,许多就开始拿片状的年糕串好,放在火堆里开始烤了起来。
火很大,年糕的两面很快就被许多烤的焦黄焦黄的。
“大姐,烤好了,你尝尝!”许多烤好之后,直接递给了许愿。
“小多,你拿些酱料刷刷。”许愿把放在桌子上的酱料拿给了许多。
“哦。”许多拿着刷子,点了点碗里的酱料,均匀的涂抹在面上。
白嫩的年糕,裹上一层鲜红的酱料,再往火里一烤,那香味直接撒了出来。
许愿忍不住夸奖道:“小多,你这刷酱的手法,烤年糕的手艺,简直可以出摊了。”
“哈哈哈,还是大姐你教的好。”
许多哈哈大笑起来,把烤好的年糕递给了许愿。
“大姐,你尝尝!”
许愿接过,用筷子掰了一块,剩下的递给了许多。“我有些吃不下了了,就吃这一块就好,剩下的你吃。”
许多接过,在嘴边呼了呼,掰了一些分给了剩下的几个人。
顾清寒夹了一小块过来,尝了尝。确实好吃,辣酱吃上去很上瘾,不像沾上黄豆粉的年糕,黄豆粉沾多了会呛喉咙,还会有些腻味。
许愿起身,把谁家拿来的饺子的盘子做好了标记,然后将饺子全部倒在了干净的竹筛上,然后开始往各家的盘子上摆上裹满黄豆粉的年糕。
“顾清寒,这个盘子是你家的,你自己装好拿回去的年糕。”许愿把一个盘子放到了顾清寒的面前。
“好。”
“阿哥,拿一些不沾上黄豆粉的年糕,我们拿一些回去烤。”
顾清鸣在一旁拿着年糕帮着沾黄豆粉,放在盘子上。一会的功夫,各家的盘子已经装满摆盘,放进了篮子里,将篮子的盖子盖上。
天色变的暗沉下来,刚刚还零星飘着的雪花已经开始慢慢变大。
“阿姐,外边的雪下大了!”许枝站在走廊边,伸出手接住落下的雪花。
想到还放在院子里的石臼,许愿打了一桶热水,拿着干净的炊帚,出了门。顾清寒紧随许愿身后,但是一到门口,就感觉到了凉意,进了屋里,把刚刚许愿的放好的外衣披上。
把石臼里边泡的水倒了出来,快速倒入一半的热水,把石臼、木锤、木棍刷干净,再倒掉水,重新再次洗刷一遍。
正准备将木锤和木棍递给许枝,自己把石臼抱进厨房里的时候,一只大手伸了过来,“我帮你吧。”
顾清寒轻松的将石臼抱起来,走在许愿的身旁。
“放哪去?”
“跟我来。”
待东西都归位之后,顾清寒就带着顾清鸣离开了,手边还提多了两个篮子。
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