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拿着鱼回了家,时间也还早,这会儿才是中午三点多。
“你们钓了这么多鱼啊,我还以为你们钓不到呢。”秀兰看着他们拿着的鱼有些震惊。
“我一般般,爸最利害,一天鳜鱼就三斤多了。”林恒笑道。
“那爸你真是太厉害了。”秀兰看着林父震惊道。
“今天运气好,咱们称一下看看多重。”林父笑着走到了磅秤面前。
“三斤六两,这鱼比想象的还大啊。”林恒看着磅秤上面的数字笑道。
“哈哈,这么大的鱼做臭鳜鱼好做吗秀兰?”
林父开怀大笑,看着儿媳问道。
“可以做,不过没有一斤左右做出来的好吃。”秀兰点点头说道。
“那这样,今晚直接清蒸了,叫上你大舅一家吃上一顿,然后明天我们再去钓一些一斤多的回来做臭鳜鱼。”林父想了想说道。
“这样最好。”秀兰笑着点头。
林恒将钓的鲫鱼放水桶里先养着,然后和父亲一起把鳜鱼和小白条马口溪石斑给杀了。
鳜鱼清蒸好吃,这些小鱼油炸是比鳜鱼还好吃的下酒菜,喝上一口酒吃上一口油炸小鱼,可以说逍遥似神仙。
杀完鱼,林恒就将鱼全都用葱姜水腌制了一遍,然后烧了炭用平底锅小火慢慢炸小鱼。
彩云今天一直在这里,除了帮忙看孩子就是看书和秀兰一起做女工。
看到林恒在煎鱼,彩云走过来笑着道:“二哥,你写的小说我可以看看不?”
今天和嫂子聊天,她才知道自己二哥居然自己写了一本小说。
“自己写着玩的,你要看就看看吧。”林恒笑着说。
“能写这么多字就已经很厉害了,比我出生到现在写的字还多了。”
彩云笑着说道,不管内容如何,十万字这个数字已经是让她很佩服的事情了。
林恒点点头,将鱼翻了翻就去沙上坐着,倒了杯茶喝,顺带看着三个孩子。
他爸刚刚杀完鱼就回去红枫山了,说完回去喂牛羊,等那边事情办完了和林母一块过来。
林恒给秀兰帮忙需要用的葱姜蒜等佐料全都挖回来收拾干净。
一个小时过去,林恒终于将小鱼干煎好了,浓郁的香味飘荡在整个屋子里。
三个孩子已经放下玩具走过来,眼巴巴看着他一副嗷嗷待哺的样子。
“老婆,你先尝一个。”林恒先喂了秀兰一条。
“溪石斑不是很脆,但肉很香很香。”秀兰笑着点头说,红唇的嘴唇吃的油亮亮的。
说完她又拿了一个吃,林恒自己尝了一个确定没啥问题后才喂给女儿和儿子。
“因为后面再吃的时候还要炸的,我怕现在炸太脆后面再炸就焦了。”林恒解释说。
而且他觉得这样最好,再干就没有肉香味了,只会剩下酥脆的口感。
“爸爸,我还想吃。”晓霞连吃了两条继续撒娇道。
“还要粑粑!”
“要鱼鱼!”
鹿鸣和杜衡也都奶声奶气的讨要,和他们姐姐学的很快。
“都有都有。”林恒看着他们道,小鱼干孩子们都是能吃的,这年代孩子有肉就不错了,根本没有那么多计较。
喂了孩子吃了一些,林恒又叫了彩云:“彩云,你不吃吗?”
“吃呢。”彩云放下本子走出来,拿了一个鱼干一边吃一边看着林恒道:“二哥,你这小说怕不是随便写写的,光是文笔一般人都比不上啊。”
她看了很多的书,只是看了几页就能明白林恒这本书写的质量不差,至于内容方面暂时没看完她还表不了看法。
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