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「那你们东家什么时候回来,你们店什么时候重新开张啊?」又有客人问道。
「这……」掌柜一脸为难,道,「实在是对不住,我也不知道。我们东家也没说,只说此去比较麻烦,运气好会快一些回来,若运气不好……便不知何时回来。」
「你这……难道你们东家三五月不回,甚至三五年不回,你们店也三五年不开了?」有客人不可思议的问道。
掌柜的拱拱手,「三五年不回是肯定不可能的,还请诸位放心,三五月……确实也不好说,实在是对不住。」
第290章想念
「你们东家还真是任性,这是钱赚够了,便不拿客人当回事了吗?说关店就关店,都不事先说一声?」客人不满道。
「而且,你们店关门的这段时间,京城定然会有店铺学你们的炸鸡。到时候抢了你们的生意,待你们时隔数月再开店,又有多少客人能记得你们?你们到时候,还能有现在这般好生意吗?」
掌柜的无奈拱手,「这也是实属无奈的事情,若非万不得已,我们东家也不至于关店。实在是东家要去做的事情实在重要,又实在缺人手,不得已而为之。」
「诸位都是顾家的熟客了,不只是来买顾家炸鸡,还经常光顾顾家小吃。知道我们东家是最在意客人的。东家先开的顾家小吃,开顾家小吃的初衷便是希望能让更多的百姓都下的起馆子,吃得了更多的美味。即使后面再开了忘忧小憩,也是为了方便女客。再往后开跑腿铺子,货运铺子,到顾家炸鸡,无一不是希望通过自己的能力帮助到更多的人。」
「咱们东家做生意,从来不只是为了赚钱。」掌柜的道,「也绝不是钱赚够了,就不拿客人当回事了。」
「相反,实在是因为这次有非常重要的事情,才不得不将铺子暂时关闭的。」掌柜的道。
众人被掌柜这么一说,也都想起来了。
开跑腿铺子的初衷,是为了方便时间不够用,无暇分身的百姓,也是为了让伤兵有能力挣钱养家糊口。
开货运铺子,也是为了让没有财力的普通百姓,也能给亲友寄送东西。
有人便问:「这次你们东家,是又要做什么新买卖了吗?」
「我真不知道。」掌柜道,「我们东家是个谨慎的人,每次都是要等到弄得差不多了,确定可以干,才会透露出来。」
「也是。」客人纷纷道,「之前每个铺子也是突然就开起来的,连什么时候开始准备的都不知道。」
「你们东家确实不是一个纯粹的生意人,做生意的同时也是想着为百姓的方便,这点是很不错。」
掌柜赶紧拱拱手,「感谢诸位的理解,咱们东家也是希望能够尽快把事情办妥,早些回来将炸鸡店再重新开起来。」
「哎,既然都关了,我们便是不乐意也没办法,只希望你们东家能早点儿回来。也希望等你们东家回来的时候,炸鸡生意还有的做吧。」
「不过如果需要伙计,可以从各地抽调,怎么还把京城的炸鸡店的伙计都调走了?」
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