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第一百九十五章 河豚制作（第2页）

更让lerylee难忘的是，还有一盘形似内脏的东西，是河豚肝！

齿才刚将它咬开，肝脏的油脂香味就迅速地充盈了整个口腔。虽然河豚肝是用来涮锅用的，但是也不妨碍他生吃的口感，甚至leryleee觉得，真正的想要感受河豚的肝，就是需要生吃才行。

……

后厨之中，赵绅在制作手中的葵雷水豚时，将葵雷水豚的肝脏剔除出来放在了一旁的水晶琉璃盘中。

虽然很多人喜欢吃河豚肝，因为十分鲜美，但是河豚干是最毒的。更不用说这上品级的食材了。在去掉肝脏之后，赵绅用刀将肝脏一侧的黑色物质全部轻轻的刮掉，这些东西可是剧毒。

然后将锅中的油加热，把晶莹剔透的葵雷水豚放入油里。

葵雷水豚透明的**被渲染成了黄金色，如同活了一般在油锅之中扑腾，看起来美味至极，就连一些后进入小店之中，有些畏惧传说中的剧毒之鱼的食客，都忍不住咂了咂嘴。

赵绅并没有去翻弄锅中的葵雷水豚，直接加入姜丝，两颗咸青梅。

青梅能够有效的化解其中的油腻口感，并且牵引出隐藏在葵雷水豚之中的鲜美，完美至极。

紧接着再加入一点盐，两勺黄豆酱。加水至盖满鱼2-3厘米左右。盖上锅盖。

没有放入老抽生抽酱油等调味料，就这样任由葵雷水豚散发着黄金色的光芒，仿佛正在制作一锅华彩一般，锅中辉映着光芒。

……

稍微等了片刻，锅中的汤水此时浓缩了，可以看到葵雷水豚那种十分想尝试的肉，肉的纹理十分好看。甚至带着一丝淡紫色，仿佛是闪耀着的金色钻石。

赵绅用一个勺子尝一下汤，看汤有没有入味。

所有的人都在赵绅的这一个动作之下大口的吞咽这口水，仿佛已经饿了几个世纪。

“听说酒有品酒师，不知道赵绅赵师傅这里需不需要品美食的，我愿意每天无条件贡献出自己的舌头给赵师傅试尝所有的美味佳肴。”

“妹的，赵师傅是不是在故意的馋我们，看着就好想吃啊，你看那汤汁都是黄金色的，这原本银白色的葵雷水豚放在油锅中煮过之后，怎么变了颜色，说是金色不是金色，说是紫色不是紫色。”

“确实看起来很好吃，光看那汤汁就好像十分的鲜美了，我也想替赵师傅品尝他的美食……”

一群玩家趴在赵绅的屏风窗口之上，盯着里面的局面，这个时候已经有香喷喷的味道传出来了，那种鲜美的鱼香味，让大家的味蕾都在不停的分泌着口水。

……

赵绅放在口中咂了咂嘴，好似在品味，又好似在回味，然后直接将口中的汤汁完全的吐掉。

这一个动作，食客们就有些看不懂了。（83中文网）

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