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她打算在古代卖奶茶了,在古代做这生意大有可为。
现在的茶,就是单纯烹煮茶叶,并不好喝。
她计划推出三个招牌品类。
首推茉莉奶茶,精选香气馥郁的茉莉花茶,文火慢煮出浓郁茶味,再倒入新鲜羊奶,最后调入熬制的蜂蜜。
其次是红豆奶茶,将红豆提前泡发、慢火熬煮至绵软,轻轻一抿就化开,再加入煮好的红茶奶中。
啜饮一口,既能尝到软糯香甜的红豆,又能喝到温暖淳厚的奶茶,尤其适合寒冷冬日暖身暖胃。
最后是原味奶茶,以淳厚黑茶搭配鲜牛奶,点缀少许红糖。
看似简单,却将茶香、奶香与甜香平衡得恰到好处,口感浓郁丝滑,无论男女老少都会爱上这纯粹的美味。
她暗自盘算,凭这几款别具一格的奶茶,到时候放在她的点心铺子里,定能吸引无数人争相品尝。
白晚晚直接把配方交给了顾思年,顾思年皱着眉头道:“茶和牛奶放在一块能好吃?那为什么不直接喝茶呢?我觉得茶的味道会更好。”
就听到外头的知微道:“小姐,今天晚上的茉莉奶茶已经热好了,您要不要……”
白晚晚说道:“知微进来吧!”
知微端着个茶壶走进屋,一抬头看见白晚晚,又瞥见旁边的顾思年,赶紧弯腰行礼。
顾思年盯着茶壶问:“这就是茉莉奶茶?”
白晚晚点点头道:“你尝尝看。”
她平常就爱晚上睡前喝杯奶茶,自己做的跟前世喝过的味道差不多,就是特意少放了些糖,喝着没那么齁甜。
白晚晚倒出两杯,奶白色的茶汤里飘着淡淡茉莉香,光是闻着就觉得舒服。
顾思年喝了几口,皱着眉道:“这味道好像确实不错,我回去试着做做。”
白晚晚赶紧点点头道:
“不光是这两种味道,还可以做成别的味道,还可以做水果的。
比如说把草莓捣碎了,里面放一些牛奶,那味道也是相当不错的。”
顾思年淡淡撇了她一眼道:“这种做法能好喝?你喜欢啊?”
“我喜欢呀!等到夏天再放一些冰块,那味道简直就绝了。”白晚晚咋吧了一下嘴巴。
顾思年弹了一下她的脑袋瓜道:
“女孩不能喝冰的,到时候会把身体喝垮的,但是可以做温的,等我回去琢磨琢磨,还有早点上床休息。
这是……这是我弄来的几座庄子,你有时间就给我好好打理打理,还有这些银票,你……你也收着。”
张全德赶紧把几件衣服拿了出来道:“这些都是主子亲手做的,您到时候试试。”
顾思年这才摆了摆手道:“我先回宫了,等我牙齿长好了,我会来找你的。”
“别啊!思年哥哥,这一次的童生试你参不参加呀?”
顾思年看着她道:“我确实准备参加的,而且是用一般考生的身份参加,你不会是也想参加吧?”
白晚晚眨着大眼睛看着他道:“你……你怎么知道?”
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