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第825章(第2页)

杨锐气的直瞪眼睛。

一会儿,叶元甲擦着手走了过来。

叶元甲的名字和霍元甲有点像,这让他在最近一年名声大振,自从84年末,央视开播《霍元甲》以后,凡是见过他的人,都能记忆深刻的叫出叶元甲的名字,还有搞笑的,会在叶元甲面前打一套迷踪拳当然是自创的,在这个年代,每一口水井旁边都有一个苦练迷踪拳的身影,而叶元甲见过的迷踪拳的种类,早就超过他见过的猪的种类了。

“杨先生。”叶元甲接触的南方客人比较多,也习惯了这样的称呼。京城到处都是官员和主任,用先生来称呼人,也蛮受欢迎的,当然,最受欢迎的永远是他的厨艺。

“叶师傅,今天也辛苦你了。”杨锐很客气的微笑。

“没什么辛苦的,厨师是勤行嘛,这点活都辛苦的话,这个行当也是做不下去的。”叶元甲表情镇定。

“喊你过来,没有别的事,就是考虑到最近几天,大家都到实验室这边来忙活着,我想感谢一下。”杨锐说着,从后口袋抽出一个红包,放在了桌面上。

叶元甲讶然,忙道:“杨先生,没这个必要,我们过来是因为机关管理局的安排,也不是什么私人行为。”

各部委和央企等机关单位,都有**************或者类似的机构,要么总览后勤,要么分别管理,直到90年代,都有很多的服务机构和个人,是隶属于各种**************的。

在一些大的机关单位,他们的**************里,不仅有厨师,甚至有理发师,按摩师,搓背师……在这个人人都要公职工作的时候,传统服务业也被畸形的夹了进来。

不过,在这个时代,还能继续在服务业坚持的人,要么是真心热爱,比如热爱厨艺,热爱理发,热爱搓背,要么就是子继父业了,就工作技能来说,倒是并不弱的。

杨锐自然知道叶元甲是因为安排才过来的,但还是耸耸肩,道:“我当初只是想请余大师,你们虽然是余大师带过来的,但毕竟耗费了大量的时间在这边,让人白白干活不是我的风格,这是一点小小的补偿,你们收下来就行了。”

“那怎么行……”

“叶师傅给国际酒店做过厨师吗?”杨锐打断对方的谦让。

叶元甲傲然道:“当然做过。”

这里的国际酒店,可不是一个起名叫“辣寨子乡国际酒店”的名字能开张的小二楼,在80年代,国际酒店通通都是涉外酒店,而且档次更高,往往有类比国外酒店设施的硬件。能在被这样的酒店邀请做一两个席面,都是很长脸的事。

杨锐点头,道:“你既然在国际酒店里呆过,应当知道好些老外都是给小费的。这个红包就当是我给你的小费,可以吗?”

“你又不是老外……”

“行了,收下吧,我比大多数老外都富点。”虽然去铁酮的里程碑没有全部兑现,杨锐的身家也是数千万美元级的,还真的是比大多数老外都富点。

不等叶元甲继续推让,杨锐已是摆摆手,道:“我时间紧张,没时间来来往往的塞钱,你乖乖拿下就行了,另外,给你的子侄辈们也分一下,别自己一个人吞了。”

他这么一说,叶元甲就不好再拒绝了,只好表示感谢。

杨锐不理,自顾自的进到里面的操作间,坐到余大师面前,继续眼巴巴的盯着他提炼猪油。

好吃的猪油是猪板油里炼出来的,再过个十年二十年的,猪板油已经没有人买了,在五花肉能卖十三四元,排骨能卖十七八元的年代,猪板油大约只要三元就够了,如果一次性买的多,肉贩是很愿意清空这些流动性极差的资产的。

但在80年代,猪板油是一种神级物产,它的价格比猪肉要贵,当然比排骨要贵的多,比五花肉或者瘦肉也要贵得多。

纯肥的猪板油,没有一丝瘦肉,其最大的用途是炼油,并能提供滋味特殊的油渣。

余先尧早就准备好了铁锅,见杨锐进来了,立刻将准备好的板油条溜了下去,且道:“熬猪油要稍微久一点好吃,你稍等一下。”

说着,余先尧就盯着铁锅看了起来。

一会儿,许正平、范振龙、苏先凯等人都跑了出来。

一桌人围着一锅米饭,满怀疑惑。

“一人两碗,没有多的了。”杨锐淡定的道。

“干米饭?”苏先凯奇怪的问。

“可以浇酱油,或者猪油。”余先尧回答。

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