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第1506章 大有可为(第2页)

譬如弗兰奇最爱的清炖狮子头,传统做法是用平刀下片法,将猪肋条肉切成石榴籽大小,最佳比例为肥七瘦三,但是,余大厨的二徒弟,却已经开始考虑健康因素了。

他做的狮子头,就不如师父的肥腻,采用肥瘦五五比例的同时,又用冰水撇油,既保持了嫩滑而Q弹的口感,又增加了瘦肉的比例,让清炖狮子头更健康,也更适合不缺肉的人家食用。

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当然,因为好吃而吃多这种事,就没办法说了。

至于正宗不正宗,杨锐早就不在乎了。

现代人吃名菜,追求正宗的心态是最不正宗的。正宗只能说是符合一代人口味的,弄不好就是符合一个文人骚客的口味。最不济,也是符合一个地区人的喜好,距离好吃还有相当远的距离。

从这一点上来说,吃正宗的食物,相当于旅游排队与景区门口的字合影一样,是为朋友圈而吃的。

“杨教授,您怎么想到要买西地那非的。”吃到走不动路的程度,弗兰奇才仰在椅子上,用手摸着肚子,笑呵呵的问起了正经事。

“我看好一氧化氮类药物的前景。”杨锐并不掩饰自己的认可,喝了一口小酒,慢悠悠的说话。

西地那非是已经做了动物安全性测试的活性药物,再怎么便宜都要几千万美元的,如果不是认可并看好的话,没理由会购买它。

一氧化氮类药物也是这两年最热门的药品类型。所谓的一氧化氮类药物,最有名的当属硝酸甘油,它是诺贝尔的炸药成分,同样对心绞痛有奇效,但在长达百年的时间里,人们都不知道为什么。

直到80年代末,也就是过去两三年时间里,生物学界才慢慢的搞明白了,原来是硝酸甘油等有机硝酸酶,能使人体组织内的第二信使的浓度升高,而其产生作用的方式,是代谢出一氧化氮。

这是一种全新的信号传导模式,是人类对自我的一次深度认识。

一氧化氮一词,由此变的炙手可热起来,再过几年,甚至会得诺贝尔奖。

辉瑞也是因此开展了西地那非的研究,他们筛选了大量的分子,最终选定了这种被命名为UK-92,480的小分子化合物。

从它的命名标号就可以看出来,筛一个分子出来得多费事。

虽然杨锐相信,肯定还有其他的分子,能够发挥类似或更强的效果,但是,再给他几千万美元,甚至几亿美元,还真的不一定能筛出来。

辉瑞不愿意将之放入货架,也是因为这个原因。

一氧化氮类的药品刚刚热闹起来,现在卖掉,再想筛出来一个可用的,像这么安全的,还真是不容易呢。

但是,中国也是刚刚热闹起来的大市场,刚开门就给自己找个大阻碍,也是辉瑞不愿意的。

弗兰奇拿着辉瑞的钱,自然要帮辉瑞说话,他也喝了一口白酒,辣的呲牙咧嘴,再乐道:“您怎么就看上西地那非了,还非它不可?这不是让辉瑞漫天要价吗?”

表面上,他是帮杨锐说话,其实也是在抬价。

辉瑞还是不愿意卖的,此时被杨锐逼出来谈,第一选择就是开个天价了。

杨锐并不意外,端着酒杯,道:“我选西地那非,是因为它在一氧化氮类的药品中,安全性最好。华锐的第一款药品,药效不说,安全性是需要着重注意的。”

“咦,这是您的企业方向吗?”弗兰奇一下子就被杨锐给带歪了。

杨锐点点头,道:“算是吧。行了,说说辉瑞的开价吧。”

“您这么着急,不是让人家开高价吗?何必呢。”弗兰奇又用相同的手段。

杨锐靠到椅子上,两手往边上一放,一副大佬的表情,道:“开个出来试试嘛。”

“这……”弗兰奇顿时被杨锐给震慑了。

他的任务很简单,接触杨锐,缓和关系,给出报价,要是惹怒了杨锐,弄坏了中国市场,辉瑞不开心,他可就抓瞎了。

“康尼尔,你来说吧。”弗兰奇迅速找了替罪羊出来。

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