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第32章 酸辣粉(第1页)

有了红薯粉,徐安肚子里的馋虫就按不住了。

没有新鲜猪肉,不能做猪肉炖粉条,那就来一碗酸辣粉。

想起酸酸辣辣的酸辣粉,徐安馋得直咽口水。

说做就做,反正忙到现在还没吃晚饭,她取下一些粉条,准备做酸辣粉解馋。

看她这架势,好像是又打算搞什么黑暗料理,孙三郎心里发虚。

“你做什么吃,要不然咱们晚上吃烤红薯吧,很久没吃了,还是觉得烤红薯好吃。”

孙三郎站起身,从院子一角,拎出几个红薯。

瞧他那样,徐安觉得有些好笑,索性故意卖起了关子。

“唉~红薯粉是做出来了,我想先试下,看能不能做出好吃的吃食来,你陪我一起试试呗。”

“啊,不……还是不了吧,我……我自己吃烤红薯。”孙三郎直截了当地把红薯丢进灶塘,扒了点炭灰盖起来。

酸辣粉的灵魂是汤底,要做出酸酸辣辣的汤底,醋是必不可少的调味品,好在之前赶集的时候买了一罐,放在厨房一直没用上。

孙三郎帮忙烧火,见她又是放辣椒粉,又是加致死量的醋,看得直皱眉头,暗暗庆幸自己一会儿有烤红薯吃。

徐安的酸辣粉还没做好,孙三郎的红薯就已经烤熟了。

他熟练地剥去外层烧焦的红薯皮,“呼~好烫,真香啊,你要吃吗?叫声哥哥,我可以分你一半。”

孙三郎闻着屋里散发的浓重醋味,捧着红薯笑得促狭。

“还是不了,我要留肚子吃酸辣粉。”徐安义正言辞地拒绝。

“那好吧,我只好自己吃咯!”孙三郎咬了一口,发出阵阵感叹,“哎呀~还是烤红薯好吃,真不明白你干嘛费那么大功夫搞红薯粉。”

“唉,你们吃着呢。”

院子里传来周大郎熟悉的声音,他捧着一个瓷钵,往厨房走来。

“你怎么来了?”孙三郎将手上的红薯一口吞下,烫得他龇牙咧嘴,还故作镇定地问。

“我娘让我来给你们送点豆花,天热了,吃些豆花凉快,她特地给你们留的。”

周大郎注意到孙三郎手上的黑灰,“哟,还是这么爱吃烤红薯呢,是不是又去我家地里偷红薯了?”

“胡说,这红薯分明是我买来的。”孙三郎气急,把墙角堆成小山的红薯指给他看。

徐安接过瓷钵,“你来得正好,一会儿尝尝我弄的新鲜吃食。”

“唉~好嘞,还得是我运气好,刚来就碰到这样的好事。”

周大郎得意洋洋,故意蹲到孙三郎身边,抢过铁钳,扒拉火堆。

“哟,这烤红薯怪香的嘞,还有吗,给我来一个。”

孙三郎面色阴沉,“没了,就是有也不给你吃。”

“来者是客,我说你懂不懂待客之道啊。”周大郎面上有些挂不住,提高了嗓音。

“不懂。”

眼看这两人又要干起来了,徐安舀了一碗豆花塞孙三郎手里。

“周大哥,你别急,酸辣粉一会儿就好了。”

孙三郎被豆花堵住了嘴,两人这才住了嘴。

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