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“这样也能腾出更多的时间和人力,把咱们的饭馆再发展一下。”陆有希说道,“到时候徐奶奶在外面坐着管账就行。”
刘玉淑听着要再招人,有点儿心疼。
陆有希笑着说:“咱们的饭馆是要发展的,不可能一直开这种小饭馆吧?咱们之前不是还说过吗?要把饭馆做大,做成大饭店,再做成连锁。”
“到时候,肯定要请更多的人。那时您跟徐奶奶就是大饭店的老板,负责饭店的经营,那时候也没时间再负责后厨了呀。”陆有希说道,“您看那些创始人的食品品牌,现在也不是那些创始人亲自做的呀,都是提供了配方,由工厂统一制作。”
“到时候,咱们的饭馆也是,您把那些菜的菜谱,都放什么调料,放多少,先后的制作顺序,都交给咱们请的厨师,由他们来做就好了。”陆有希说道,“况且,咱们还有许多别的更重要的事情要做,比如说推广和兴村的大米。”
“也是,总不能一直守着这一家小饭馆,要做大是要学着放手的。”刘玉淑点头,“那听你的,反正你比我们看的长远。”
客人们陆陆续续都吃完了,陆有希听到前面的动静,也帮着把东西赶紧收一收。
“老板,我们来就好。”在这儿兼职的京大大二女生见陆有希都出来忙了,赶紧说道。
“没事儿,早点儿收拾完了,你们也早点儿吃饭。”陆有希笑着说道,“咱们都是同学,甭跟我客气了。”
陆有希帮着收拾,徐奶奶和刘玉淑则在后厨准备大家伙儿的午餐。
现在已经过了附近上班族和学生过来吃饭的饭点了。
所以陆有希便把门关上,挂上了暂停营业的牌子。
刘玉淑做好了午餐,陆有希为了方便谈和兴村大米的事情,便跟徐奶奶和刘玉淑单独坐了一桌。
“从咱们饭店开业到现在,客人吃咱店里的米饭,都说好吃。还有不少客人问咱们用的是哪家的米,想要自己买来煮呢。”刘玉淑笑着说道,“徐阿姨反应快,说是咱们找的专供的大米,现在市面上还没有。”
“我也没有说谎,咱们这大米确实是专供的呀。是村长把咱村的大米,挑的最好的给的咱们。”徐奶奶说道,“之前咱村的大米卖给那些进货商,也不知道他们贴了什么标签给卖出去了。我现在想想就觉得亏得慌,咱村大米的质量多好啊。”
“以前是咱在村里,不知道,而且吃的都是自家种的大米,所以没感觉。现在来了城里,才发现城里人吃过的牌子多,连他们都说好吃,这说明咱村的大米错不了。”
“没错。”陆有希点头,“以前咱们都在村子里住着,去镇上也舍不得下馆子,所以不知道饭馆用的大米情况。咱们就只吃过自家种的大米,还以为外边儿吃的大米跟咱的都差不多,甚至城里吃的大米更好。”
“直到我吃了京大食堂的大米,我们京大的菜和大米,都是有专供的。就是为了保障师生的食品安全。那些蔬菜都是有严格的检验标准,其实比超市卖的都还要好呢。就这样,我吃着都觉得我们学校食堂的大米,比咱村的差远了呢。”
“是这样。”旁边桌在吃午餐的两个兼职的学生也忍不住说。
女生见陆有希看了过来,有些不好意思,觉得是自己贸然插言了,但还是说:“我吃着也是咱这儿的大米更好吃。”
“咱村的大米,我已经注册了商标,以后就叫和兴米。”陆有希说道。
“和兴米,真不错。”刘玉淑念叨了好几遍“和兴米”三个字,“又说了产地,而且名字还喜庆,意头好。”
“既然客人喜欢,那就在咱店里卖吧。”陆有希说道,“把大米包装好,像超市卖的那种,分五斤装和十斤装的供客人选择。就放在咱们收银台旁边。客人吃完饭结账的时候就能看到,想吃的,就顺带买一袋回去。”
“我再联系一些超市看看,能不能把咱村的米送进超市里去卖。”陆有希一直有计划。
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