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第252章（第2页）
红薯太多，安宁说村里往外卖了不少，土豆没办法再用了，有新种最好，玉米很高产，全村人都想要种——
安然才恍然自己忘记了把种子捎回去，看到玉米她记起了她的黏玉米还没找地方，真是一孕傻三年。新种她有，但不能都用了，她要计划着用，明年开春或许能回去一次。
四车红薯安大成还嫌少呢！现在饭庄用红薯的量很大，除了拔丝地瓜他们还增加高烧和鸭黄，如果不能吃硬的老人可以选高烧或鸭黄地瓜条，软糯香甜一样好吃。
安宁还带了不少地瓜粉和土豆粉，是粉末不是粉条，这两种粉用量可不小，尤其做挂糊酥炸类的菜，少了淀粉就是做不成。
“那些下脚料村里人都用来喂猪喂鸡了，人吃不过来。”安宁回报道。
“村里养猪的人家多不？”
“今年有好些人家都养了猪和鸡，我爹还问咱们要不要？”
“要！当然要！等天再冷些，不然路上肉会坏掉。”安大成想回去看看了，吃上新玉米渣粥感慨更多，谁曾想一年就能吃上饱饭了。
明年还得让大哥老三继续开荒，他这里缺粮食，尤其白面大米。不说给客人的，就是他养的这些人一天就要消耗不少粮食，好在大家不挑食，玉米饼子管饱就行。他的梦想是能天天吃上大白馒头，顿顿红烧肉。
安然最关心家里那些地能不能忙得来？
安宁说干活了雇人，流民很多，有的只管饭就给干活，何况家里还有牲口帮着种地拉货。
赶着季节安家又开始囤货了，地窖一天比一天满，安然偶尔出去溜达溜达，赶上有好的鱼货山货就存一些。还有各家种的青菜，他们家最费的是大葱，羊肉大葱的饺子除了肉可不就是葱。
每每买葱的时候安大成就嫌弃东北的葱，没有山东的葱好，可山东的葱过来的有限，最好的葱还要做海参用，做饺子只能用本地葱。
到囤葱的时候安大成大手一挥，就是买！这回地窖再大也彷佛不够用。
上冻后安大成回了一趟大柳树村，将各家的钱给结清了，并将安然准备的粮种稍了回去，回来拉了三车的猪肉和三车的鸡鸭鹅、红薯粉条、雪蛤油、松子等。雪蛤是安然要的，饭庄用量不大，但安然想要，偶尔炖一碗给自己补补。
三大车杀好的猪肉不少，杀好就冻的硬邦邦，存起来能顶阵子。现在的猪纯天然养殖，最少一年，炖出来香气飘得老远。就如蒋老板说的，隔着二里地就能闻到你家又炖肉了。
这点肉依旧不够，安大成又托别人弄了十几头猪回来才算完事。即使有鹿肉、狍子肉、老虎肉，猪肉始终无法被其他肉取代。这年头人缺油水，最喜欢用猪肉解馋，当然也是因为猪肉便宜油水足。野物活动量太高，肌肉发达脂肪低，二者无法比拟，想做到猪肉的香不易！
安然参观了一下地窖，别说好货真不少，天鹅、大雁、熊掌、鹿茸、虎鞭，真是好货越来越多，家底越来越丰。姐终于敢明目张胆地吃天鹅肉了！
又苟了一冬，明玥小朋友将三字经和百家姓都学会了，被安然忽悠着开始学英语。值得表扬的是安家小子们俄语现在说的贼溜，主要是来吃饭的俄国人多，还有莉莉娅的教学，说着说着都会了，包括杨林。
就是安大成也能拽几句，他说不好却能听懂，有时候家里你说国语，他用俄语，偶尔还有英语混进去，好在大家都能听明白。
今年年底安大成和杨林算了好几天的账目，安然知道饭庄应该是赚钱的，就是不知道师傅俩是怎么分的。经过一年多的经营饭庄也应该将账目算清了，毕竟开业时安然铺垫了不少东西，那些东西都是有账的。
只是饭庄刚开始经营，底子太薄，根本没钱给安然结算清。
安然被叫进来，桌上摊了一堆账薄，安大成将一盘银元和几根金条推给安然“这是除了房钱补给你人参和买东西的钱，拿了这些钱咱们父女的帐就清了，你自己对一下，亲父女也要明算账。”
安然看了一眼账簿，扫了一下盘中的钱，杨林朝她点点头，安然笑道：“嗯，有爹和杨林在不会差，没想到咱们家一年多时间赚了这么多！”
“哪有那么多，里面有卖人参的钱，希望来年更好吧！”安大成挺满意，虽然手里没落下什么钱却赚了不少东西，卖出去都是钱。以后再赚就与徒弟平分了，说来还是他赚了。
杨林回去跟安然说了一下与岳父商量的结果，“建房钱基本上都是咱们家出的，爹说等有钱了他会在外面给阿恒单独建一座宅院，这边就给咱们。鲁味斋从明年开始获得的利润两家分。岳父本想四六分，说阿恒还没能力上灶。是我没同意，就是对半分我都觉得占了便宜。
我没忘是爹把我养大，传了我手艺，在我看来我就是安家的儿子。还有这个店，没爹坐镇我自己是撑不起的，希望你能明白，即使今日你把这些钱分给爹一半我都没意见。”
还算有良心，安然笑“就这样吧，既然爹决定了就听他的，大不了以后我们多孝敬孝敬他。”
“嗯，和我想的一样，媳妇，钱存银行吗？”
“不存，我有地方放，你放心，任何人都找不到。存银行就被别人知道咱们家有多少钱了，财不外露，明白？”
“明白！”
第438章还要建两本账，什么都要防一手，安然与杨林提了一嘴，这一嘴为鲁味斋省……
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