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十只鸭子捆绑了双脚,再放入网袋里装着。
李青峰也不逗留,拎着鸭子就走了。
看到儿媳妇一下子卖出十只鸭子,江二婶可高兴坏了。
等那李师傅一走,就赶紧迎上去道:
“静莲,那李师傅一下子要了十只鸭子?”
“嗯。”盘静莲点头,“这下咱们小宝的学费有着落了。”
江二婶嘴角抽抽,说道:“现在离开学还有好久呢,要不,你先把欠我们的三千五给我们?”
“你看我们这老两口也没收入,全指望着这点钱呢。”
“我们年纪也大了,身体总有不舒服的时候。”
“到时候问你要钱,估计你也拿不出多少。”
“所以我们还是想自己存点钱,免得到时候真用到钱了,还要开口问你要。”
盘静莲脸上的笑容僵了僵。
想到自己刚到手的五千元,一下子就要少掉三千五百元。
她那原本因为卖光鸭子的喜悦瞬间就消退了大半。
但想了想自己孤身一人带两个孩子的事实,就还是强撑着笑容将钱给婆婆转了过去。
李青峰带着十只鸭子又步行往回走。
来到鹰嘴山的时候,分了一只鸭子给还在干活的钟大。
钟大死活不肯要:“东家,我不要,您留着自己吃。”
“我想吃的话,我自己去买就行了。”
李青峰也不跟他多说,撂下鸭子就走。
回到村里,又给二姑、三叔、四叔、李青河各送了一只过去。
另外楚吉吉家也送了一只。
等他拎着剩下的鸭子回到院子时,两个孩子都还没睡醒。
他就趁机先将四只鸭子都杀了。
地胆头煲老鸭的做法不难。
难的是能寻得到纯天然无污染的野生地胆头跟正宗的老鸭。
二者即便只得其一,都能让汤水无比鲜香。
更何况是两个都得到了。
因此,李青峰也不用多细致的制作这汤水。
将鸭肉焯水去腥沫后,就将姜片跟地胆头一起放入铁锅里炖煮。
四只鸭子的肉合在一处,整整有约莫二三十斤肉。
这些老鸭都是正宗的土老鸭,肉质十分紧实。
去毛宰杀之后看着很瘦,但重量却不轻。
每只宰杀干净的鸭子约莫还有七八斤肉。
这些肉里加入地胆头跟姜片清水后,竟是满满当当的一大锅。
从下午三点钟左右开始熬煮,一直煮到下午五六点钟。
子衡跟子瑜虽然还没吃到肉,可闻着那香喷喷的味道就急不可耐了。
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