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把花生米分下去后,大家就得连夜想一想如何运用这些花生米了。
因为数量不多,肯定不能将花生米拿出来单独售卖。
只能学面馆,将花生米加入招牌菜里,省着点用。
各大门店协商这些事情的时候,一个个叫苦不迭。
连花生米都要省着用?
这是什么世道哦。
但是,大家吐槽归吐槽。
心里却都明白这些花生米非比寻常。
因此,他们得将这些花生米当作自家门店的灵魂来运用。
最好是将每一粒花生米都运用到极致,从而带动整个门店的生意。
事实上也的确如此。
就好比面馆,只需要往面里撒入几粒花生米,整个门店就被带动起来。
就连原先不怎么紧俏的食物都跟着销售一空了。
其他门店则有样学样。
火锅城将花生米碾碎,撒入汤底里,升华整个汤底.
海鲜楼则是碾碎花生米后,撒入凉拌海蜇皮之类的凉拌菜中。
茶餐厅就用花生米做馅,做甜口的点心。
一个小小的点心,顶多就放粒花生碎,结果竟然可以让整个点心的味道与从前拉开极大的距离。
......
花生米的妙用无穷。
不管是做馅料还是做调料,都可以升华与它混合的食物。
第二天晚上,群里炸锅了。
大家都发来了自己的战报。
因为提前一个晚上就部署了,将李神厨的广告打了出去。
所以,第二天的生意从早上就有了起色。
等到午市的时候,基本满桌。
再加上花生米本身的浓郁香氛足够勾人,很多食客原本只是路过,结果闻着味就鬼使神差的走了进来。
到了夜市的时候,那个火爆程度,简直没法形容。
有人道:“我的天呐,今天我们店一直加桌,一直加桌,差点连停车场都要摆两张桌子了。”
“我们这里也一样,客人实在太多了。比往常过节的时候多太多了。我都去充当服务员了。”
“哎呦,别提了,那洗碗阿姨磨磨唧唧的,我帮着洗了好几个小时的碗。”
“我们店小,没那么多位置,很多人都外带了。”
“对,今天的外卖订单也一直爆。”
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