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做肉干肉脯这边的屋子,有料理台可剁肉、切肉块等料理材料用,还建有两个烤窑,烤窑也很简单。
主要制作材料就是用可以塑形的泥土,这个有土灵根在,不是问题。
先在划好的地方底下用石头搭一个底座,用糯米浆和黏土砌实,上面放平整的石板,再用黏土按照一定比例加入稻草、水等混合在一起捏成条状做拱形窑体,留出烟囱和开口,做成后取出预留烟囱的竹子,和掏空窑里面的沙土就成。
她在玉简里刻画的几近3D平面图了,季家兄弟看了很容易就做出来了。
“阿九打算做什么?”苏璟
看着这两间奇奇怪怪的屋子,不禁好奇,尤其是两个占了屋子各两边,半圆一样的小屋子,那是给汤圆住的差不多。
他还以为阿九觉得住城里人多眼杂,打算住城外来,现在一看,显然不是用来住人的。
沐寒川也看向苏玖,小姑娘不知道又有什么奇思妙想了。
“哥哥,杂货铺收了那么多妖兽肉,你当我收来只做菜吗?那得吃到何年何月。”苏玖笑着同他们说了要做熏肉的事。
不知道熏肉是什么?无妨,等做出来就知道了。
不过,苏璟还是被她描写的熏肉有多好吃给馋到了,迫不及待想要尝到,还有肉干、肉脯,阿九说可以揣储物袋里随时都能吃的。
“九九,做做做。”汤圆奶声奶气地摇旗呐喊。
沐寒川看着这简陋的屋子,若是别人说,他不信。但苏玖说的,他就相信她能做到。
毕竟她能凭一口锅,一个漏斗,以及别人意想不到的黄泥水就能把红糖变白。
苏玖揉了揉在肩上蹦跶得欢的汤圆,上前将季家兄弟的灵石付了。
她问:“你二人可还愿意替我做事?依旧是十五块灵石一天,日结,不过需签玉契。”
修仙界没有发心魔誓的符,却有雇佣人约束工人用的玉契,只需以血在雇用方的玉契上签下名字,就能产生约束力。
季家兄弟相视一眼,季宽问,“不知道要做何事?”
“不是什么危险事,比建房子还轻松。你们若不愿意,我再让李逵另招人。”苏玖当然不可能一个人搞,她只打算调制调料,其他的招人做。
季宽一听,这么好赚灵石的机会上哪找,还不嫌弃弟弟身子弱,赶紧应了。
苏玖拿出早就备好的玉契让他们签上,这还是从隔壁掌柜那里得知的,赶紧去买了份打入灵识认主。
签下季家兄弟后,苏玖挥出几筐兽肉,一个案板和菜刀,给他们示范如何将兽肉处理干净,如何切成适宜的条状,然后放进干净的木盆子里。
示范过了就交给他们切,她则拿出早早配置好的腌料均匀抹上,码好放缸里腌制。
既然打算开杂货铺收妖兽肉,自然需要后期加工,所以她有时间就会调制调料。
苏玖也不避着人,最好都学了
去,尽早流传开来,她发展美食才更快一步。
熏肉的精髓一是熏,二是腌料,想要独家秘制腌料还得找她就是了。
她是要发展没错,可也不妨碍她一边赚灵石。
做熏肉至少需要提前将肉腌制上五天,所以,教会季家兄弟如何处理兽肉,以及如何用她拿出的调料进行腌制后,苏玖看烤窑经过一夜的烘干,已经可以用了,干脆现场招工。
一听仙飨居弟子要招人做事,许多人都动了心。
他们这些散修就身如浮萍,兴许现在是被雇用做事,哪天也能成了仙飨居的弟子呢?哪怕跟仙飨居沾边也可以。
于是,苏玖面前很快就排起了长龙。
季家兄弟听说又招工,而且干的是轻松活,就用传讯玉符通知认识的两个同样生存不易的修士过来。
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