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江嘉意环顾下四周,总算是找到了根干瘪了一半的大葱。她将葱剥好洗净切成葱末,然后与馒头丁拌在一起,撒上细盐。
江嘉意将还留有底油的锅重新放在了炉子上,烧热后倒入拌好的馒头丁,炒出香味儿后将之前炒的鸡蛋块儿也倒了进去。
按道理炒馒头丁想要好吃必须要用鸡蛋液调和。
将加了调料的鸡蛋放入葱花拌匀再倒入馒头丁一起入油锅炒。
这样馒头丁吸取了有滋味的蛋液,既减少了吸油量本身也会更入味儿,同时还增加油润的口感。
好在现在虽然没有蛋液,但炸蛋的油本身就已经够香了,而炒好的鸡蛋里含油量也不低。
这么多油炒出来的馒头,味道怎么也不会差。
果然,葱香炒馒头还没有盛出来,外面的两个小崽崽就已经憋不住挤进了厨房。
被陆安清一边一个按住脑袋,夹在身体两侧。
“妈妈好香啊!太香了!妈妈我要吃一大碗!”
“太香了,阿姨,我从来没有吃过这么香的馒头,我要吃两大碗!阿姨你给我盛两大碗!”
“那我要吃三碗!”
“我要吃十碗!”
虽然如小蝌蚪般被禁锢得只能露出一个脑袋,两个小崽依然亢奋得不行。
蹦跶着叫着嚷着攀比着,尖锐的声音简直能穿破屋顶。
江嘉意也不嫌弃,笑眯眯地答应着,然后将炒馒头盛在一个钢筋盆里端着走了出来。
她没有继续在里面待。
毕竟这是她第一次上门。
刚才是特殊情况,她救个救场,把那炒鸡蛋挽救回来就行了。
总不能喧宾夺主,直接占了人家厨房做饭吧?
江嘉意将两个抽着鼻子,如小仓鼠般闻着味跟出来的崽崽抱到板凳上坐好。
然后笑望着还站在厨房的陆安清问:“还有什么需要我帮忙的?有粥吗,我先给他们俩盛粥?”
“有粥有粥,我来端。”依然窘迫地站在原地的陆安清听到问话连忙应答。
可说话的同时,他却望向那盛着粥的钢筋锅迟迟没有动手。
只觉得它重若千斤,怎么也端不出去。
第11章窘得脚趾头抠出个二层小楼
望着盛在碗里端出来的地瓜粥,江嘉意愣了愣。
她上辈子是生活类栏目的阿婆主。
每天的工作就是拍摄一些“如何制作家常美食”,“如何快速有效地整理房间”,“物品收纳小窍门”这样的小视频,并且将它们上传到自己的专栏。
几年下来,也是一个拥有三四百万粉丝的小咖了。
这样的工作经历,不仅让江嘉意练就了一手好厨艺,成为一名持家的行家里手,同时也养出了她的职业病——
见不得乱七八糟的房间;
吃不了胡乱应付的食物。
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