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陈羽缓步走出书房,他抬头看了看天色,已是午后时分,想到烟云和纳维也快回来了,便转身朝厨房走去。
最近这一段时间,陈羽迷上了下厨。倒不是因为府里的厨子手艺不精,而是他享受那种亲手为心爱之人烹饪美食的乐趣。而且,他发现自己在烹饪方面似乎颇有天赋,做出来的菜肴总能让烟云和纳维赞不绝口。
刚踏进院子,陈羽就感觉到了一阵凉意袭来。他紧了紧身上的羽绒服,心中暗忖:这天气是越来越冷了,看来冬天真的要来了。
今天吃什么好呢?陈羽一边往厨房走,一边思索着,不如就做火锅吧,热热乎乎的,正好驱驱寒。
陈羽走进厨房,厨房里,各种食材已经备好,整齐地摆放在案板上。他环视了一圈,满意地点了点头。
可惜啊,这个时候没有辣椒,不然做个麻辣火锅,那滋味才叫一个爽!陈羽自言自语道,语气中带着一丝遗憾。
没有辣椒,那就只能做卤水火锅了。陈羽挽起袖子,开始忙碌起来。他先将牛骨、羊骨放入大锅中,加入葱、姜、八角、桂皮等香料,倒入清水,用大火熬煮。
不一会儿,锅中便咕嘟咕嘟地冒起了热气,一股浓郁的香味弥漫开来,充满了整个厨房。陈羽深吸了一口气,脸上露出了满足的笑容。
接着,他开始准备其他的食材。羊肉是必不可少的,还有各种蔬菜、豆腐、菌菇等等。陈羽刀工娴熟,将食材切成薄片或小块,整齐地摆放在盘子里。
就在陈羽忙得不亦乐乎的时候,一阵脚步声由远及近传来。他不用回头,就知道是烟云和纳维回来了。
少爷,今天做什么好吃的呀?烟云人未到,声先至,语气中充满了期待。
爵爷,今日又是做什么好菜?纳维紧随其后,也笑盈盈地问道。
这段时间,陈羽的厨艺突飞猛进,已经彻底征服了烟云和纳维的胃。她们现在每天最期待的事情,就是品尝陈羽亲手烹饪的美食。
你们两个小馋猫,鼻子倒是挺灵的。陈羽笑着说道,今天做火锅,你们有口福了。
火锅?烟云和纳维对视一眼,眼中都闪过一丝疑惑。她们还是第一次听说这个名字。
火锅是什么呀,少爷?烟云好奇地问道。
一会儿你们就知道了。陈羽神秘一笑,继续手中的活计。
他将熬好的骨汤倒入一个特制的铜锅中,然后将铜锅放在炭炉上。炭炉里的木炭烧得正旺,将铜锅里的汤底烧得沸腾起来。
陈羽又将切好的羊肉片、蔬菜、豆腐、菌菇等食材一一放入锅中。食材在沸腾的汤底中翻滚着,散发出诱人的香味。
好香啊!烟云和纳维忍不住赞叹道。她们围坐在铜锅旁,眼巴巴地看着锅里的美食,口水都快流出来了。
可以吃了。陈羽拿起筷子,夹起一片煮熟的羊肉片,蘸上特制的酱料,送入口中。
嗯,真好吃!陈羽满意地点了点头。
烟云和纳维也迫不及待地拿起筷子,学着陈羽的样子,夹起一片羊肉片,蘸上酱料,送入口中。
哇,太好吃了!烟云眼睛一亮,忍不住惊呼起来。
这羊肉片好嫩啊,入口即化!纳维也赞不绝口。
这汤底也好鲜美,喝一口浑身都暖和起来了。烟云一边吃一边说道。
这火锅真是太神奇了,这么多食材放在一起煮,竟然这么好吃!纳维感慨道。
哈哈,喜欢吃就多吃点。陈羽笑着说道。
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