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这也很符合月牙儿对自己产业的定位——赚富人的钱。
她素来是有什么想法,就要去验证的。正在做市场调查呢,凑巧听说有人愿意转手船只。月牙儿便亲自去看,这船大小形制正合她意,既不会太大,以至于在秦淮河上不能通行;也不很小,与普通家人制的食船没什么分别。虽然有些地方不大适合做船宴,但也能改。看过之后,月牙儿便交了定金,之后又委托船行的人按照她的要求将画舫重新修整一遍。
登船遍览,月牙儿从袖里掏出原先所画的图纸,自己拿了一份,给了柳见青一份,一样一样去对照。
偶尔有几处不符合规划的,月牙儿便用笔圈出来,交给船行的钱老板,要他返工。
柳见青将手遮在眉上,往船外看:“你这船宴,打算在哪里办?秦淮河么?我当初也吃过船娘做的菜,但人家的船,可比我们这两条小。”
“要是和寻常船家差不多,我也不用做了。”月牙儿笑指右边的瘦湖:“应该是在这里。”
“可地方,倒没秦淮景致好看。”
“你放心,就是现在没什么特别的,等到船宴开了,我也必定使这里有好看的地方。”
这话换旁人说,柳见青可能不信,可既然是月牙儿说的,她便无异议了。
看罢画舫,两人照旧坐轿回去。
如今杏花馆店里的主厨,是小黄师傅。自从金谷宴黄师傅给月牙儿推荐自己的侄儿之后,他便来杏花馆做事了。起先是帮厨,专门给月牙儿伍嫂打下手。小伙子嘴甜,做事也机灵,学了几个月已经能够独当一面了。
见月牙儿和柳见青回来,他立刻过来问好,笑容可掬地问要吃些什么。
“凉皮还有嘛?”
“有,如今这大热天,凉皮卖的很好。有面筋做的,也有豌豆的,要哪一种。”
月牙儿想一想,说:“我要豌豆凉皮,清爽些。”
“给我做份面筋的。”柳见青说完,匆匆走到檐下去,她最讨厌这样的烈日,因为会把人晒黑。
屋里今日换了碧蓝的帘子,日色从帘过,倒显得不那么燥热。
薛令姜正坐在堂厅里绣花,絮因在一边给她打扇,边上还搁了一盆碎冰,散发着丝丝凉意。
见两人一前一后走进来,薛令姜抬眸:“回来了。絮因,你去端些冰镇绿豆汤来。”
絮因应了一声,掀帘子出去。
柳见青挨着那盆碎冰坐,捏了一块在手里,抱怨道:“这样热的天,你瞧我脸上的妆都花了些。你可吃过了?”
“我自然吃过了。”薛令姜给她递过去一个粉盒:“怎么样?那几条画舫好不好?”
月牙儿一手拿了一粒冰,刚想贴在脸上降温,却被薛令姜瞪了一眼,只能打消这个念头:“还行,就是船里的装饰,要请大姐姐多用些心了。”
薛令姜颔首:“差不多,如果按你想的七月开张,我手里的刺绣也整好绣完。”
正说着话,絮因捧来两盏冰镇绿豆汤。绿豆都熬到开花了,吃起来口感沙沙的,很清爽。
才喝完绿豆汤,豌豆凉粉也送过来了。粉皮晶莹剔透,佐菜是黄瓜丝,切得很细,配上各色酱汁佐料一拌,又滑又嫩,清凉爽口。
薛令姜素来遵循“食不言寝不语”的规矩,等月牙儿和柳见青吃完,才同她们商量。
“三妹妹,你之前说要我来管那条招待女客的画舫,我想了许久,觉得还是不妥当。”
“哪里不妥当了?”月牙儿用帕子擦了擦嘴,说:“可不许说——‘我做不来’。”
薛令姜正想说这话,却被她抢了先,一时竟然不知道该说什么。
柳见青见她那欲言又止的模样,笑了:“没那么难的,大姐姐。你瞧,我一个从没学过管家的人,不也把柳氏排骨店经营的像模像样吗?在管事上,你肯定比我强。”
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