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鲜花糖的做法很简单,跟做棒棒糖也差不多,只是多一个步骤把花瓣加进去。
外面卖的一般都会加点完整的花瓣,这样凝固以后看起来好看。
自己吃就不讲究那么多了。
林千俞直接用花瓣跟糖浆搅合均匀,细碎的花瓣在糖浆里一点点散开,还挺治愈的。
【感觉主播好像啥都会做。】
【同感!要是换我去参加荒野求生,我可能一天三顿吃烤肉。不……我都未必能找到吃的。】
锅里糖的甜味出来,黑熊这次连碗底都不舔了,循着味过来,趴在林千俞肩上,眼巴巴看着锅里面‘咕嘟咕嘟’冒着小泡的糖浆。
花瓣的味道没那么重,却中和掉了甜香,显得没那么腻。
林千俞拿肉干沾了一把糖浆,然后快速沾水后拿出来,在肉干表面就凝固了一层花瓣糖的硬壳。
这个自然是先给了爱吃甜食的小熊,“来。”
“嗷!”小熊顾不得去接,直接嗷呜一口咬住。
脆糖壳在锋利的牙齿下应声而碎,连带着里面的肉干,一起被咬进嘴里,嚼的‘咔嚓咔嚓’的。
做好以后才反应过来没有固形的东西,倒在石板上可能会粘连,这次又不好涂猪油放粘。
于是索性拿肉干都在糖里过一圈,封过糖的肉干保质期更长,和原味吃起来也有区别。
剩下点底,等降温以后,要凝固不凝固的时候,再拿木棍简单分一下就能出形。
“搞定。”林千俞挖了小块鲜花糖,味道跟她预想中的差不多,只是吃着还有些烫,凉了成硬糖以后味道应该能更好。
‘咯棱’
“呦!”
小鼷鹿的叫声让林千俞一愣,掀开帘子就想出去问问怎么了。
不知道是不是这小鹿崽又追什么猛兽去了,结果帘子一掀开,小鼷鹿就站在门口,哪也没去。
看起来乖巧老实,全然不像是会惹事的样子。
只是……
林千俞看着小鹿身上红一块黄一块的颜色陷入沉思。
呃……染色效果还不赖?
【??作者有话说】
晚安早睡爱每一位。
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