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第一百三十一章 方案b（第2页）

这是海的味道！

哈维对着台下招了招手，他一个身穿黑衣的属下连忙跃上了高台，毕恭毕敬的跪在了他的面前，双手接过了哈维手中的银色盒子。

“你先把东西收好了！”哈维一甩袖子，腾空飞起，一个转身，直接向常照文所在的高台俯冲而去。

这是最后一个平底锅了，刚才已经连续炸了三个了。

但经历了三次炸锅，常照文也摸索出了一些规律，似乎棱七土对持续加热非常的敏感，温度如果保持升高，就会爆炸。

最后一次爆炸的声音和威力明显小了很多，是因为在爆炸的瞬间，他立刻离火。常照文现在无比怀念测温枪，如果他现在有一个测温枪的话，或许他现在已经能摸索到让棱七土爆炸的临界温度了。

只是时间已所剩无几，还要不要继续冒险呢？

没有时间慢慢斟酌了！

常照文捞起两只活蹦乱跳的青壳虾，去须拔除虾线的动作几乎是一气呵成，上一秒虾还在手里跳，下一秒已经干干净净的躺在碗里备用了。

从自己冰魄包里抓了两颗贝干，其实按照标准的菜谱，他应该选用新鲜的青口贝，但是由于比赛规则的限制，他必须严格控制辅料的用量。

海鲜的干货有一种奇妙的力量，经历过去壳、腌渍、水煮、出晒一系列严格的程序后，天然贝类的鲜味得到了浓缩与升华。

海鲜的重点向来就在一个“鲜”字上，这个鲜在这里有两重含义，一个是味道的鲜美，另一重就是讲究一个新鲜度。

但是偏偏这个海鲜干货却反其道而行，岁月的沉淀会让浓缩的鲜美滋味越发的浓醇，只需要很少的用量，就足以爆发出惊人的味道。

平底锅烧热后加入橄榄油，将一大把洋葱末倒入快速的翻炒起来，随后在加入蒜蓉，在热油中洋葱变得透明，蒜蓉则呈现出微微的焦黄色。香气也开始在热力的催动下，悄悄的弥漫开来。

番茄块，青红椒丁、欧芹丁同时加入锅中，翻炒一会儿，番茄迷人的红沙开始将洋葱染红。

倒入血果酒之后，又加了几根藏红花，锅中的颜色立刻变成了亮眼的金黄色。

重头戏来了，常照文将那两颗来自碧波海的贝干放进锅里，加盖，这一锅东西的基调瞬间逆转，海洋的味道，碧蓝的大海似乎就藏着这一口小小的锅里，浓缩的海洋精华在文火的炖煮中快速的析出。

“哇，好香，这是什么？”哈维循香而来，眼中闪烁着好奇和期待。

“哦，这是我的方案b――改良版的西班牙海鲜面。”

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