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叶臣笑笑:“还没呢。”
陆思哲:“我一会炸油条,你留下吃点吧。”
叶臣收起折扇脸不红心不跳:“那多不好意思。”
白凌风:哼—这家伙可好意思了。
......
豆浆在锅中翻滚着,咕嘟咕嘟地冒着小泡,散发出浓郁的豆香。
面团是昨晚精心制作的,经过一夜的发酵,变得柔软而有弹性。
陆思哲将面团擀成薄饼,然后用刀切成两指宽的长条,再将两条叠放在一起。
油锅中的热油已经准备好了,发出滋滋的声音。
陆思哲小心地拿起一根长条,轻轻地拉伸开来,让它变得更长更细。
他慢慢地将面条放入油锅中,只见锅中瞬间冒出许多小泡。
面条先是下沉,然后又迅速浮了上来。
在这个沉浮的过程中,油条逐渐蓬松起来,体积增大了好几倍。
颜色也从白色变成了金黄色。
陆思哲熟练地操作着,将一根根油条夹出来,放进旁边的小竹筐里。
油条的表面金黄,微微泛着油光。
饱满蓬松。
整个客栈都是炸油条的香气。
陆思哲还做了油条灌蛋。
油条炸个半熟戳开一个洞,把鸡蛋液倒进去。
重新下锅炸熟。
江心月被绑在二楼的客房里面。
他狠狠吸了一下鼻子。
不知道那个叫油条的到底是个什么味道。
......
陆思哲:“叶庙长吃辣吗?”
叶臣点头:“多加点。”
陆思哲拿起一根灌蛋油条刷上一层自己制作的辣椒酱。
叶臣也不怕粘手。
拿起油条就咬了一大口。
虽然是炸过的,但是却并不油腻。
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