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两只大兔子,一公一母,母兔子刚刚下了崽。
而那四只小兔子,此时已经成为了膘肥体建,毛色鲜亮的肥硕大兔子。
兔子繁殖能力极快,照这么下去,到了夏天的时候,这兔子圈怕是都要觉得拥挤了。
只能是慢慢的消耗一些才成。
“成。”苏木蓝点了头,将那些布料先收拾了起来,去灶房里头把给白石堂留下来的饭食给热上一热。
第二日,孩子们去学堂后,白石堂便收拾了两只兔子。
大约是平日里走镖时,遇到深山老林时,便也时常打上几个猎物来,白石堂收拾兔子时,手脚十分麻利,洗涮的十分干净,连剥的兔子皮都十分完整。
兔子皮晾晒干后处理一番,到时候可以给孩子们做脖领子或者袖口,出门的时候可以防寒挡寒。
至于这兔子肉……
苏木蓝想了想,准备一只做成红焖的,另外一只,打算试一试卤味。
春日里头,卤上整只的兔子,吃的时候撕扯上一些肉来,当凉菜,或者面条什么的配菜,都是不错的。
且因为腿伤那段时日,苏木蓝一直在家休息,也没有好好的做吃食,这个时候实在手痒的很,要好好试验一下,才能解一解手痒。
苏木蓝跃跃欲试,到中午的时候,全家人便吃上了滋味浓郁,鲜香可口的红焖兔肉了。
做法和红焖羊肉相同,但因为兔子肉口感细嫩且富有嚼劲,吃起来别有一番的滋味。
孩子们大呼好吃,连白石堂都赞不绝口。
吃完肉后,用红焖兔肉的汤煮上几根拽面,更是十分过瘾。
而到了晚上的时候,饭桌上便出现了卤兔肉。
色泽红亮,肉质酥软,吃起来是香喷喷的,却又不会觉得腻,反而是带了些兔肉独有的清香。
尤其是在中午吃完了滋味十分浓郁,口感有些厚重的红焖兔肉之后,再吃这样的卤兔肉,越发觉得这卤兔肉的滋味,清香十足,后味绵长。
“娘的手艺可真好,这样的卤兔子肉从前从来没有吃过呢,可真好吃。”
“可不是么,我是觉得,娘的这个手艺都可以拿去开铺子卖卤兔子了呢。”
“说啥呢,娘的手艺当然没得说,七里香的红焖羊肉不就是娘的手艺么?”
------题外话------
请勿纠结孩子们养兔子被吃掉的事,那种时代,养这些都是吃的,不是当宠物的~~
第521章一切都好(补月票加更25)
“再说了,娘平日里已经够忙的了,再去开铺子,那就实在太累了些。”
“那倒是,这样的话,娘就太辛苦了一些,娘以前就够辛苦的了,不能再让娘这么劳累了。。。”
“就是说啊,现在爹回来了,娘得多休息才成。”
“不过也是有点可惜,这么好吃的卤兔子,别人吃不到……”
听着四个萝卜头在那讨论的热火朝天的,苏木蓝在一旁抿嘴直笑,等时候差不多了,催促孩子们赶紧上床睡觉。
族学那边,又来了一个先生。
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