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“不用不用,你坐着就好,今天可是你过生日。”小吉伯特把小吉伯特按在椅子上,然后继续动手。
詹妮弗·康纳利拿过红酒杯子,倒了两杯酒。
在厨房里过生日吃饭,这种体验她还是头一次,很稀奇。
伊万卡敲门进来:“老板,蛋糕我放在这里了。”
“好的,”小吉伯特头都不抬,处理着手中的羊排。
酒店的厨师帮他处理了大部分,但一些东西还需要小吉伯特亲自来搞。
詹妮弗·康纳利看伊万卡要出去,就邀请道:“伊万卡,要不一起留下来吃饭?”
伊万卡暗自腹诽:虚伪,分明就不想我留下来。
伊万卡很懂事,又是笑道:“不了,还有一些工作没有处理。”
说完,她瞥了正在做菜的小吉伯特一眼,然后踩着高跟鞋噔噔噔走了。
“伊万卡是不是喜欢你?”詹妮弗·康纳利好奇问道。
“不是,她可能觉得我是个好男人。”小吉伯特自吹自擂迎来詹妮弗·康纳利的白眼。
“今天打算给我做什么好吃的?”詹妮弗·康纳利很期待。
“我们来一个中西结合,现在这一道菜是萝卜炖羊排,我和中國国宴大厨学的。”小吉伯特做菜的同时还不忘记吹牛。
“听说这道菜是中國国宴大菜,味道非常鲜美,不可不尝。”
小吉伯特把羊排和萝卜改刀,然后把羊排焯水。再二次开锅,放下葱姜,以及未使用两块萝卜。
“这一步的作用就是去除羊肉的膻味,使得羊肉保留本身的鲜美味道。”
小吉伯特一边做菜一边解释,二次开锅的羊排连汤一起放入砂锅内。
“这样炖一个小时,把里面的葱姜萝卜都取出来,再加上改过刀的萝卜就可以。”
詹妮弗·康纳利似懂非懂:“这砂锅是从哪里来的?没见过这么大的。”
“伊万卡从唐人街弄的,那边很多。”小吉伯特随口答道。
“趁着羊排炖着,我们忙别的菜,今天比较简陋一些,四五道菜可以了吧?”
“嗯嗯嗯,”詹妮弗·康纳利如同小鸡啄米般的点点头。
她用手托着下巴,一脸幸福的微笑,看着小吉伯特给她准备晚餐。
下一道菜叫吉祥灯笼虾,酒店厨师给小吉伯特准备了龙虾肉,都提前处理好了改过刀,不用小吉伯特再改。
他把龙虾肉用盐洗一下,加点醋,这醋也是从唐人街弄来的。
因为小吉伯特的带动,这两年中國文化算小有传播,连带着本地美食也有传过来。当然美国人不一定能吃得惯,不过酱油调料什么的倒是不难找。
中國人很快发现,他们的老干妈,酱油,白醋陈醋什么的在国外特别的好卖。于是乎很多做进出口贸易公司的,很快就把这些给出口到欧美地区。
如今在北美任何一家大型超市,找这些东西都不难找。
詹妮弗·康纳利坐不住了,她在小吉伯特身边转悠,摸摸这个,看看那个,什么都好奇。
“你别捣乱……”
“哪里,人家只是想要帮帮忙。”
詹妮弗·康纳利看小吉伯特如同变戏法一般,很快把一道吉祥灯笼虾做好,摆盘还特别漂亮。
她忍不住拿出相机拍照,还说道:“我要发到社交网站上去,让别人都看看。亲爱的,你真棒。”
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