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第200章 羊肉串2（第3页）

随后转成小火，倒点酒，增香提味，之后就可以慢慢卤至肉质软烂。

约莫一个时辰后，苏小满夹出五个卤好的羊蹄装入木盆，准备给徐掌柜他们吃。

剩下的她打算全部带回家去，包括卤汁。

卤汤和那些香料是秘方中的精髓，不能轻易让人知晓。

“这是羊蹄。刚卤好，你们还能吃得下吗？”

小山嘴角还沾着孜然粉，“东家，我能。”

小涛不吭声，却默默走到了羊蹄旁边。

他拿起一个羊蹄，轻声说，“谢东家。”

徐掌柜则摇摇头，“年纪大了，肉吃太多，不消化。”

苏小满就说，“那徐叔你就帮我找个干净的木桶吧。我要把剩下的羊蹄带回去。”

“好。”

徐掌柜二话不说就去找了个干净的木桶，又帮着苏小满装羊蹄和卤汁。

至于那些香料，苏小满提前挑出来用纱布包了起来。

当小山小涛正抱着羊蹄大快朵颐时，后院的门响了。

苏小满不方便出去。

“徐叔，你去看看是谁。”

她则趴在后厨门框处，耳朵贴着门，仔细听着外面的动静。

就听一男子说，“徐掌柜，你们店里在弄什么？好香。我在外面巷子里闻半天了。”

“是梁公子啊。”徐掌柜的声音。

梁公子应该是进到了后院，因为苏小满听到的声音越来越近。

“这什么？”他问。

“羊蹄。”

“那这个呢？”

“羊肉串。”

“一样给我来点。”

梁公子说完就不客气地坐了下去，一副不给吃就不走的架势。

徐掌柜进了后厨，说要给他拿碗筷。

实则想征询一下苏小满，能不能让梁公子要吃。

苏小满压低声音，“一个羊蹄二百文，一根羊肉串四十文。”

意思就是，吃可以，得掏钱。

徐掌柜就将苏小满说的价格报给了梁公子，以为后者会嫌贵，不吃。

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