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根据猪肉店在工商部门登记的详细信息,韩成很快就顺藤摸瓜地了解到了那个猪肉商贩的身份。原来,这个商贩名叫阎广,是扬市土生土长的本地人,今年已经五十八岁了。
为了能够更近距离地接触阎广,以便更好地观察和判断他是否与案件有关,韩成和洪西决定伪装成买猪肉的顾客,走进了阎广的猪肉店。
“两位小哥,想买点什么样的猪肉呀?我这里的猪肉保证新鲜,绝不卖隔夜肉和冷冻肉!”阎广热情地招呼着他们,脸上洋溢着笑容。
韩成仔细地打量着眼前的阎广,只见他身体壮实,面容慈祥,脸上挂着和善的笑容,身上系着一条蓝色的围裙,看起来非常专业。
阎广一边招呼着韩成和洪西,一边熟练地拿着一把锋利的刀,切着猪肉来。
他的刀法精准而娴熟,每一刀都恰到好处,将猪肉切成一块块,然后整齐地摆放在桌上。
洪西轻轻地推了推墨镜,做出一副轻松随意的模样。
他顿了顿,然后开口说道:“老板,有什么好介绍?”
阎广停下了手中的刀,微笑着说道:“当然有啊!我这里猪的各种部位的肉都有卖。你们看,这块五花肉,肥瘦相间,层次分明,适合用来做红烧肉,烧出来的红烧肉肥而不腻,入口即化,绝对让你们回味无穷。还有这块里脊肉,肉质鲜嫩多汁,口感细腻,适合快炒或者做成糖醋里脊,保证你家人吃了赞不绝口。这边的排骨也是我们店的招牌之一,用来炖汤那叫一个鲜美,那叫一个营养丰富.........我们还有猪蹄子、猪肝、猪腰........都是新鲜又美味的。”
阎广滔滔不绝地介绍着店里的各种猪肉,从五花肉到里脊肉,再到排骨猪蹄子,他就像是一位经验丰富的美食家,对每一种肉的特点和烹饪方法都了如指掌。
他用生动形象的语言描述着每种猪肉的美味和独特之处,让人听了不禁垂涎欲滴。
不过,韩成却无心听阎广的介绍。
在洪西和阎广交谈的时候,他默默地扫视了一圈整个猪肉店。
他的目光首先被店铺的一角所吸引,那里有一座古朴的木质神龛静静地挂在墙上。
神龛内供奉着武财神关公的塑像,塑像栩栩如生,关公手持青龙偃月刀,威风凛凛,仿佛在守护着这家小店。
塑像前面是一个香炉,香炉上插着一根燃烧过半、像雪茄那么粗的香,散发出袅袅青烟,弥漫在空气中。
韩成仔细一闻,确认烧的正是檀香。
其实韩成一走进店里,便闻到了一股淡淡的檀香气味,此刻他更加确定了檀香气味的来源。
接着,韩成又将目光投向阎广身后墙上挂着的各种刀具。
这些刀具各式各样,有的很厚重,有的锋利无比,有的造型奇特。
它们整齐地排列在一起,宛如一支精锐的军队,散发着令人畏惧的气息。
“就给我来一斤里脊肉吧!”洪西对阎广淡淡说道。
“好嘞!”阎广应了一声,然后迅速拿起一块里脊肉,随手那么一切,接着拿起其中一块放到电子秤上,“一斤!刚刚好!”他一边说着,一边将切好的里脊肉装进食品包装袋里,递给了洪西。
洪西接过里脊肉,正准备拿出手机扫码付钱时,一旁的韩成突然开口问道:“老板,这猪皮可以单独买吗?”
“当然可以!你要多少?”阎广笑着说道。
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