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第1142集（第2页）

比利时是美食王国，在欧洲久负盛名，以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种，在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。

以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。

来比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。

喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的巧克力（约400种），巧克力以杏仁口味为代表。不少菜烹调时加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料，有300多类，五颜六色，使人大开胃口。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪（比利时干酪有85种）。

比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。比利时的啤酒品种最多，有各种不同的口味值得尝尝。

白葡萄酒羹；贻贝堪称比利时的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后，加入贻贝一起蒸。是最大众化的烹调方法。吃它的时候，加上一杯酒，很能勾起人的豪情壮志。其花样变化很多，有西红柿酱、白调味酱等种类。配才能一般是刚炸好的弗里兹。不用叉子，而用贝壳夹着吃，是地道的比利时吃法。

比利时的酒，比利时人大多喝的是啤酒，但是还有热尼耶弗尔，是通过蒸馏发酵的麦芽而制成的烧酒，以前是通过蒸馏热尼耶弗尔浆果而制成的。是比利时的杜松子酒。

签证

比利时签证办理流程

申请递交处：北京、上海、广州分设三个签证中心不同签证中心的管辖区域不同，签证中心会在使馆要求的签证费基础上额外加收服务费，约180元人民币。

申请签证所需材料

1．邀请信

2．体检：需体检证明，体检表从比利时驻华使馆签证处获取。体检表也可从中国留学服务中心领取。

3．表格：填写签证表格一式四份。

4．经济担保证明：国家公派留学人员的经济担保证明由中国留学服务中心统一提供。

5．公证材料：经中国外交部认证过的出生证明公证、学历学位公证和无犯罪公证书原件各一份，以上公证材料均需复印件一份。

6．护照照片四张。

7．办理公派赴比利时留学签证需要本人自行前往使馆面试，面试前需领取照会、经济担保证明等办签材料，办理比利时签证大约需要三个月的时间或更长。

8．签证保险一份，最低3万欧元的紧急医疗保险。注意：所有材料均需递交一份原件及一份复印件；所有材料需由申请人本人亲自递交。申请人请留下名片。领事馆只接受完整材料。未收到本领事馆正式通知之前，请勿来电询问。领事馆不提供任何信息。

相关事件

2018年12月9日，在米歇尔提出支持联合国《全球移民协议》并寻求议会表决后，新弗拉芒联盟党宣布退出执政联盟，米歇尔政府陷入危机。反对党社会党、绿党联合起来试图发起对米歇尔政府的不信任投票。

2018年12月18日，由于议会拒绝支持少数党政府，米歇尔被迫向国王菲利普提交辞职信，米歇尔称比利时政府将集体辞职。当日，比利时国王菲利普表示，他将“暂时搁置”比利时内阁请辞的要求。

米歇尔本想寻求一个短期的“善意联盟”政府，支撑他的政府直至2019年5月的大选。米歇尔称，若是他的政府倒闭了，比利时将陷入好几个月的失序状态。但议会拒绝了他的提议。比利时或将在2019年1月提前举行大选，在此之前，米歇尔可能会领导一个临时政府。

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