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老爷子夹了一块盘子里的臭豆腐,放在眼前先是仔细观察了一番。洁白的瓷质盘子里整齐的码着几个金黄色的方块,方块的表面裹着一层褐色的酱汁,看起来确实是一盘像模像样的菜品。
不过因为离得比较近,臭味更加浓郁。
见老伴真的想吃这个东西,身后的老太太伸手想说什么,但又想到自家老伴肯定是在这盘臭豆腐里发现了一些感兴趣的东西,于是又将手收了回来。
老爷子将臭豆腐放在鼻尖处仔细嗅了嗅,除了那令人作呕的臭味,其实是能闻到一些香味的。
这个叫臭豆腐的东西应该在油里炸过,带着一股焦香。
还有,他已经闻到了那股特殊香料的味道了。
见老爷子磨磨唧唧的不肯下口,庄大毛以为他还在犹豫这东西能不能吃,于是自己夹起一块放进嘴里。
“嗯~真香,真好吃。”
老爷子看了他一眼,面无表情的将臭豆腐放进嘴里。
很快,一股浓郁的咸香在口腔中蔓延,豆的表皮被炸的焦脆,牙齿咬上去发出轻微的声响,但当表皮被咬烂,流入嘴里的是嫩滑的口感,带着醇厚的豆香。
而且神奇的是,原本让人难以忍受的臭味入口竟然变成了香味,这香味还挺让人上头的。
酱汁裹挟着外焦里嫩的豆腐在口中旋转,感觉整个味蕾都被打开了,尤其是那股特殊的香料,吃进嘴里后更加的浓郁,让人欲罢不能。
甚至他感觉自己刚才有些躁郁的心情都平复很多。
老爷子嚼阿嚼,越嚼越香,眉宇舒展,忍不住点了点头。
然后吃完一块又夹了一块,根本停不下来。
身后的老伴忍不住扯了扯他的衣角:“哎,老头子,啥味啊?”
一旁服装店的老板娘也一脸好奇的看着他。
老爷子没理老伴,轻咳一声,对林小钱几人说道:“你们这个叫……臭豆腐的,还挺好吃的。怎么卖的啊?”
林小钱一听这是生意上门了啊,连忙回道:“啊,十个爪币一份,一份里面有十二块臭豆腐。”
老爷子点点头,倒是不贵,就是正常的小吃价格,“给我来一份。”
生意上门,几个人赶紧忙活着给老爷子装臭豆腐。
老爷子装作不经意的问道:“这个臭豆腐的确是闻着臭吃着香,你们的厨师有些本事在身上。”
林小钱的厨艺,那是毋庸置疑的,随着等级越来越高,她的厨艺也越来越精湛,廖庄他们有时候还猜测,林小钱成为厨神的时候,做出的饭菜不知道得有多好吃。
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