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当端菜去后院,他又跟去,因南楼的桌数少一些,他不用端菜,仍跟过去,也照旧嘱咐一番。
第一轮菜上席,秦将返回乐家的北楼堂屋,与燕参柳少到乐家夫妻和张厅那一桌入坐,开席。
菜上来了,堂屋的各桌都没动筷,等到秦大佬坐席,并且他们那一桌开了席,大家才开动。
红肆蓝三黑九与晁少等人又返回后院,继续上菜。
分了打底的排骨,小萝莉取碗,装新炒的炒魔芋豆腐,分装完,刷锅再次放上火灶,炒海鲜。
海鲜主要是海参和章鱼、象拔。
章鱼与象拔切成细条状,三种海鲜混合,再配上香菇、干菜和冬笋,又以数种药材为佐料,合成一锅大杂炒。
那锅菜才刚开炒没久,一股子诱人的香气便逸散开来。
送完第二轮菜的帅哥们,闻到香气全跑去瞅,想看看小萝莉究竟用了什么神奇调料,以致香味勾得人馋虫都爬出来了。
可惜,他们对药材方面的知识太少,愣是没认出那些调料有何不同。
被香气弥漫的帅哥们,在帐篷下摆放两套桌,铲灶肚里的火烬放炭盆里,放支架和铁锅,铁锅里加放清水。
混炒海鲜属速炒菜,不到二十分钟即出锅。
帅哥们再次上一轮菜,一盘混炒海鲜,一盘粉蒸肉、一只烤卤鸭,还有卤猪头——即是那道“鸿运当头”。
送完一轮餐,他们回到后院,也入席,先吃饭。
乐善和李承启,也与帅哥们在临时厨房吃饭,大狼狗么,他本来就一直守在厨房,自然是小姐姐坐哪他跟哪。
乐爸周秋凤在堂屋陪贵客,实际上他们占个名儿,一群客人根本不用主人陪,他们很自然地吃吃喝喝。
张厅和他手下的警哥最初有点拘束,后来见秦大佬和燕大校他们无拘无束,他们也渐渐地放开手脚。
战警们在乐家是真的放得开,没谁拘着自己,喝茶吃肉,心头就像炭盆里的火一样的热烫。
美少年和黎先生一群小帅哥们吃了一阵,继续上菜。
第三轮菜是竹筒鸡、凉拌猪耳朵、红烧鱼。
帅哥们去上菜,小萝莉开启焖全羊的缸,提出焖全羊分切,蚁老岩老也当切菜工。
帅哥送完凉拌猪头肉,再用小木桶装米饭,给每桌送去一份,回头再上最后一轮菜。
最后一轮菜也是压轴菜,主菜就是焖全羊,还有红烧狮子头。
一群战警们吃到第三轮菜时感觉已经吃饱了,当心心念念的焖全羊上来,一个个又努力干饭。
战警们努力把焖全羊清盘,忍痛放弃红烧狮子头,没办法,吃撑了!
吃饱喝足,每桌的帅哥不用头儿们吩咐,有的收拾碗筷再送去乐家北楼的后院,有的打扫卫生。
不出几分钟,地面与桌子都干干净净。
收拾过,战警们再次入座,喝茶。
茶真是好茶,止渴生津,安神解郁,还是解腻的最佳良药。
乐爸周秋凤去后堂,给每桌送去一盘坚果,还有一小筐沙磄橘。
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