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自这一日过去,每到下学回城,谢渊不再从柳岸巷绕道,而是径直穿过主街区域,又或者四处闲逛一番,再直接从喜鹊街回家。
喜欢凑热闹的杨桃日日乐不思蜀,在繁华的街市上找到了许多新鲜材料。
二月的最后几天,她整日窝在书院后院里折腾,做了不少新奇东西。
现如今,奶酪的秘密还没有被人发现,至少在集市上并没有人卖。
这种做法简单,不需要太多步骤的食物,只需要牛乳和一点酸,就能转化成另一种美味。
杨桃自己发酵熬煮,多亏了如今的牛乳还没有被二次加工,脂肪含量很高,她用柠檬汁制成的乳清奶酪成功率非常高。
加上她有颜色香味都十分出色的茶粉,杨桃技痒之下,做了不少以茶味和乳酪为主的点心。
除了程序和材料都太过繁琐的蛋糕,面包等,杨桃还用传统中式点心外皮的做法,包上她调制的各种乳酪内陷制成的新点心,也十分受书院几人痴迷。
乳酪的可塑性和茶粉一样,香醇的口感十分令人着迷。
不管加在什么点心里都非常适配,每日的用量甚至比茶粉的消耗还大。
每日下学前,杨桃都会把第二日需要用到的乳酪用量制作出来。
虽然如今温度还低,但杨桃总担心会有虫子鼠蚁跑出来毁了她的乳酪,所以会让李小果帮忙盯着。
李小果已经顺利入学,但他住的村子实在太远,为了不耽误上课的时辰,刚开始他都是住在香山寺的佛台底下。
可没几日就被陈柏石发现了端倪,将他臭骂一顿后,李小果便在书院住了下来。
对李小果来说,在书院的日子实在是太幸福。
他每日都能吃到堪比过年的好饭菜,虽然并没有人介意他这一口吃的,但李小果也知道这是沾了谢渊和柳东林的光。
他的家境和他们相比落差实在太大,但李小果并没有自命清高或假客气,大大方方地吃饱喝足,再用自己勤快的劳力来弥补。
他每日擦桌洗地,替陈柏石端茶倒水,不仅是陈力的好帮手,甚至连杨桃做点心时,他也时常抽空帮忙。
李小果学东西很快,不仅心细,手脚还麻利。
虽然像做点心这样需要各种精细配比的活计,他只能帮杨桃打打下手,可做饭这事,他却比陈力有天赋多了。
虽然他每天笑嘻嘻的,但杨桃知道他心中不安,才每天这样忙里忙外,不想自己成了吃闲饭的人,于是杨桃干脆把给书院做饭的活让给了他。
杨桃做过的菜,他看一遍就能记下过程,多做几次,他就能将味道复刻得差不多。
如此一来,杨桃有了更多的时间投入到点心的制作中。
三月的第一日,杨桃照常烤了一炉平时的口味,还有一炉茶味乳酪的蛋挞,送到了香山寺。
她提着篮子来到主持慈恩的禅院时,观尘和法照两人刚好结束早课回来。
慈恩的禅院僻静,平时只有观尘和法照二人和他住在一处,位置又靠近后门处。
香山寺有好几处门,四通八达,可随意去逛,只入夜时才会上锁。
杨桃从书院下来,从后门绕几个弯就能到慈恩的禅院。
她只需要在这里将点心交给法照或观尘,完全不需要在其他人面前露面。
因她与观尘交好,又是个小孩子,平日里不管是僧人还是香客都无人在意她。多年下来,竟也无一人想到,做出香山寺招牌点心的人会是她。
观尘比杨桃还小两岁,如今虽长了些个子,但脸依旧是圆圆的,大眼睛明亮又有神,看起来十分讨喜。
“小桃施主!你今日怎么这么早就来了,我还想一会儿去书院帮你呢!”
杨桃与法照打过招呼,才回他道:“今日不用我做饭,所以就来早啦。”
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