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19开水白菜（第2页）

她望着上位一溜儿说下来，没空去看郭络罗庶妃的神色。而淑岚倒看了个真切，郭络罗庶妃的表情分明就写着：不可能，绝对不可能！

只因为仿荤类的菜品此时大多还没被发明出来，宫中的御厨也不会往这方面去琢磨：明明有真鸡真鸭，干嘛要钻研用其他的食材去模仿肉味呢？郭络罗庶妃就算再见过世面，也不会尝过这个时代没有的食物，自然是震惊的。

待到佟格格报了一通菜名，众人听到这些荤菜前头大多加了个“素”字，便也半信半疑地吃了起来，一入口才发现，这菜不光长得与荤菜相差无几，连味道都几乎一模一样，一时间众人都啧啧称奇。

玄烨也暗暗点头，看来果然没辜负自己的托付，这席面办得很不错。

太皇太后却在这时开口了：“这炒鳝丝，是如何制得？倒和真鳝鱼一模一样。”她连吃了好几口，就算明知那并非鱼肉，但单凭口感，却不觉有任何异样。

淑岚望了佟格格一眼，佟格格向她点点头。淑岚便走上前来，向着上位三人，以及殿中众妃嫔施了一礼，说：“回太皇太后，这道炒鳝丝，未加半点荤腥，也是全素制成。原料也极其简单，只消将香菇泡发后去蒂，再沿着菇帽旋转着剪成长条，形状便与鳝鱼丝无异了。之后只需将香菇条浸调料腌制入味，再与冬笋丝和萝卜丝同炒，调制好炒鳝鱼的酱汁淋入，出锅时加一小勺芝麻油增香即可。”

太皇太后点点头，望着她的眼神多了一丝慈爱。此番佛宴，众嫔妃都以为，礼物的心思只在于花费多少。这话倒也不算全错，只是这些想要讨好自己的嫔妃，弄了这么多的攀比与排场，究竟用心的能有多少？

不过是把银子给了工匠，交代一下工期，便可以放手不管了。若是稍微用心的，说不定定期查一查进度；若是不用心的，兴许只待工匠交货，便用锦盒一包，不会多看第二眼。

这马佳庶妃的阿玛前两日才因收受贿赂一事被敲打，只因马佳庶妃新近怀胎，怕她烦忧才按下不提。这玉佛说不准也是她阿玛收受的贿赂之一；而那拉庶妃所贡的金莲佛灯，若她稍微用点心便可知道，金遇热变软，万不可用作灯烛材料。可怜这精致波如蝉翼的莲花瓣，恐怕第一次点燃便会变形得不成样子了，若是诚信侍佛，必然是看不上这中看不中用的东西。

而郭络罗庶妃带来的“祥瑞”？她一辈子什么都经历过，也乐得糊涂，若是晚辈平日里愿意讨自己开心弄出这些，她倒也可以当筵席上助兴耍百戏的，看个乐呵罢了。只是无论是驯兽熬鹰，训成了一只，背后未训成死了的恐怕有十只。在佛宴上弄这出戏码，看似新奇，实则是伤了阴骘。

太皇太后想及此处，又在心中念了两句佛，直叹罪过罪过。

倒是这佟格格，平时只觉是一般名门闺秀，不显山不露水，第一次办这样的筵席，倒也操办得有模有样。

而她与淑岚的细微互动，也被身处上座的太皇太后看得一清二楚。

若要仆从顺从于主子，只需要恐吓弹压便是。而若需要仆从为主子殚精竭虑地谋划，主子不仅要对下人宽和大度，更要善于治下之道。

刚才听皇上说，这席面是佟格格监制，这宫女统领御膳房做的，她便心中有了数。

御膳房的两把刷子是宫中人尽皆知的，不求有功，但求无过。单用素菜研制做出这一桌满目琳琅，不但形似，味也极似，定是下了苦功夫反复研究过菜谱的。这背后凝结了多少这对主仆的心血，可想而知。

太皇太后看着玄烨就着那道黄蘑素鸡专注低头扒饭的样子，心中充满怜爱。此刻他仿佛不像个帝王，倒像回到了当年才堪堪够到饭桌，坐在自己膝头吃饭的模样。

丝竹管弦又起，不自觉已菜过五味，宫女们纷纷奉上餐后茶点和水果。

殿上嫔妃们皆吃饱喝足，此时气氛倒是松泛，一边看歌舞，一边吃果子，不时有三两嫔妃凑头在一起说笑打趣着什么。

忽然一声，一声惊叫彻底打破了大殿中其乐融融的氛围。

丝竹之声戛然而止，所有人的目光都汇聚在了声音的来源——马佳庶妃身上。